她坐也坐不住，大夫正忙着给小丫头降温，这家药铺只一个大夫，两个小儿子见大夫腾不出手， 先替碧儿把了把脉， 见只是虚，不至于凶险， 才松了口气，“还活着。”
李郎中年岁已经不小， 头发花白了， 他的手上有老人斑， 却很稳当。
黄樱盯着他施针的动作， 心里慢慢平静下来。
坐了没一会子， 宁姐儿带着力哥儿和妞儿一起来了。这条街小丫头早已混熟了， 每家娘子都认得她， 她又嘴甜， 大家都爱逗她。
她一路问二姐儿去哪了， 那些娘子给她指一指，她便朝着李家药铺跑来。
黄樱确实腾不开手， 店里正是最忙的时候。
再者，她待在这里也无济于事。
她交待几个小孩儿等着，若是有消息便来告诉她。
临出门前， 她瞧了一眼碧儿。这小丫头比她小一截。
来到这里两个月，她长了肉，个头也高了些，碧儿倒是比先前还瘦小了似的。
也才十一二岁的年纪，放到后世，才上小学。
宁姐儿认出来，指着道，“碧儿？”
妞儿也凑过去瞧。
两个小丫头被她养得白白胖胖的，如出一辙的可爱。
黄樱给店里小儿子道，“这碧儿我也认识，她的药钱都记在我账上，回头我跟那小丫头的一起结。若是有甚麽病，都替她开药治了罢，她若醒了，吃了药，要怎么着都随她。”
她早知这小丫头心气儿高，每次跟人说话都带着刺儿。
小儿子正发愁呢，闻言，忙笑道，“好嘞！”
黄樱到店里去忙了。
今儿除了那些面包，她还有其他东西要做呢。
这头一个，她要做黄油了。
老蔺头儿前几日回来，说他们店里每日用的牛乳多，如今收的还不够卖，那些养乳牛的人家见此，便打算再多养一些。
老蔺头每日都乐呵呵的，他可爱做这个活了，说他收牛乳，给那些人家钱，他们有了钱，便能让家里人吃好些、穿好些。
还说有一家本来只养着两头牛，家里人生病，揭不开锅了，他每日去收，家里有了进项，老人也有钱买药，小孩也能吃上稠粥，每次去，大家都拉着他要吃饭。
他这辈子还没活得这般被人需要过，眼瞧着那些人日子也好起来，他又想教他们多养些牛，多卖些钱，又害怕万一有一日小娘子用不了那般多，他们卖给谁去？养牛花费也不少，他怕害了这些人。
他想了好几日，终于忍不住跟黄樱说了。
黄樱正想这事儿呢，一听，便笑道，“只管教他们养。他们有多少牛乳我都收。只怕不够呢。”
她还没有说过自个儿以后不止开这一家店。汴京城是很大的，如今只在城南，她日后还想到州桥去开店。
再说，这些散户养的乳牛，主要用途还是农作，只有产了小牛，才有牛乳，供应是很不稳定的。
一家再怎么养，如今也不过几头，十来头的都不多。
她还正想着怎么增加牛乳产量呢，这些人的想法跟她不谋而合。
老蔺头喜不自胜的，“明儿我便跟他们说。”
黄樱将熬煮杀菌过的牛乳静置后撇去上层奶皮子，这便是牛乳中质量较轻的奶油了，北宋称为乳酪的便是。
昨儿送来的牛乳撇出来一大缸。她估摸着也就几十斤。
黄油，北宋叫做酥，要用奶油来做，古代人很聪明，很早便会做了，只是牛乳珍贵，普通人很难见到。后世一些游牧地区也有自己摇牛奶分离机做黄油的传统。
她叫来另一个跟杨志一起的汉子，名唤孙智的。
他小时烧坏了脑子，三十