取出鸭胸肉和鸡蛋等食材。
将鸭胸肉切成小丁,与鸡蛋一起放入锅中,加入适量的水,等待它们煮熟。
在煮的过程中,他也没闲着,又拿起胡萝卜和西兰花,快速地切碎。
接着另起一锅,倒入清水,等水烧开后,将切好的胡萝卜和西兰花放进去焯水煮至断生。
眼见林玄又从冰箱里取出了一块无盐黄油,站在厨房门口看热闹的老周顿时有点傻眼了,忍不住脱口而出。
“不是,现在给狗做饭这么精致吗?还要用到这玩意儿的?”
“黄油的天然乳脂香气是比较吸引犬类的。”
林玄手上不停,解释了一句。
别说老周,就连小李都看得有些发懵。
说实话,这块黄油她都已经记不清自己是什么时候买的了。
平日里做饭,她按照最基本的营养配比来,很少考虑到食物的风味。
如果不是林玄翻出来,她压根都不记得冰箱里还有这种东西。
眼看着林玄如此细致地处理各种食材,小李不禁有点窘迫,心里觉得这会不会太麻烦了一点。
中华小当家——狗食限定版
她犹豫了一下,还是忍不住说道:“林老板,你这做的也太细致了。警犬虽然有着不一样的饮食标准,但一般也不用做到这种地步吧?平安应该也吃不出来好坏吧?我平时都是做熟了就行。”
“汪汪!”
平安吼了两句。
林玄听到平安的叫声,嘴角微微上扬,没有说话。
他又把牛软骨从冰箱里拿出来,先在清水中略微浸泡,去除一些血水。
之后,便将牛软骨放入高压锅中,接着又加入几片姜片,再倒入适量的冷水,然后将火开到最大,开始炖煮。
与此同时,他又马不停蹄地将胡萝卜、南瓜去皮,切成大块,又把海带拿出来泡发,切成条状。
待牛软骨炖煮得差不多了,林玄打开高压锅的锅盖,一股浓郁醇厚的肉香扑鼻而出,弥漫在整个厨房。
他将刚刚切好的蔬菜一股脑地放进去,继续用大火炖煮。
炖煮过牛软骨的高汤,在加入蔬菜之后,那香气更是层次丰富起来,夹杂着蔬菜清甜的香气。
这股香气飘到了门口,引得一众警员们一个个忍不住咽着口水。
“老板,你多加点水,我也想尝尝。”
终于,有个警员实在忍不住,开口道。
这下林玄倒没提什么意见,这蔬菜汤确实做的量比较多,大家喝点汤倒也不会影响平安的伙食。
趁着炖煮蔬菜汤的空档,林玄转身开始完成鸭胸肉蛋黄饭的最后组装工序。
“蛋黄碾成泥,加入热米饭和黄油混在一起。米饭的温度会让黄油自然融化。”
林玄耐心地给小李讲解。
小李看着,眼睛都有些发直了。
她发誓,自己刚开始确实是抱着学习一下的想法。
可看着林玄这一系列精细入微的操作之后,她不禁有些无奈,感觉自己脑子好像是学会了,但手却表示出强烈的反对意见。
林玄只管教,哪怕小李照着今天的做法大致做出来,味道也肯定比单纯把食材煮熟后堆砌在一起要好得多。
很快,做好的鸭胸肉蛋黄饭呈现在众人眼前。
因为掺杂着黄油和蛋黄泥,整碗饭看上去金灿灿的,在厨房灯光的照耀下,跟会发光似的。
“我去,中华小当家——狗食限定版啊!!!”
有位警员揉了揉眼睛,忍不住惊叹道。
“感觉自己越来越不如狗了。”
另一位警员也跟着嘀咕了一句。
本来