第16章

,忍不住喟叹道:“甜而不腻,香而不烈,便是樊楼的庖厨也烤不出这般好的桂花蜜汁烤鹌鹑!”

    “别光瞧着我们俩吃,你这大厨亦得尝尝自己的好手艺。”说着,唇角沾着蜜渍的姜喜鱼连为她削下好几块鹌鹑肉,码在她碗中。

    薛荔见她俩吃得满脸欢喜,眸光含笑,不紧不慢地提起竹筷自碗中夹起一片。

    那蜜糖外壳在灯火映照下泛起温润光泽,她咬下去的那一瞬,齿间立刻被一股酥脆细碎的甜意包裹,紧接着,肉质的鲜嫩多汁便倾泻而出,蜂蜜的甘醇与桂花的幽香相互交融,在口腔里层层绽放,余韵悠长。

    薛荔不由微微颔首,倒不是自夸,而是这道菜确实成了。

    姜喜鱼一边大快朵颐,一边含糊道:“阿荔,你这手艺,拿去献给官家,怕是也得被封个‘御厨’才行。”

    薛荔失笑:“我若真成了御厨,岂不是要天天待在宫里做菜?这般一想,倒不如现在自在。”

    齐悦闻言,附和地点头:“是极,若阿荔成了御厨,我们还不得日日在宫门口求见?哪里比得上现在,想吃便吃。”

    姜喜鱼忽而忆起何事似的,忙咽下一口扎实鹌鹑肉,噎得缓了一缓:“御厨行不通,做那宁武侯的厨子总行得通了?听闻那宁武侯年纪轻轻便沉疴缠身,官家为他寻遍天下名厨,他皆不要,我猜呐,他也就是不曾尝过你做的佳肴,这若是有机会尝上一口,只怕一定积极求医,绝不想英年早逝。”

    【作者有话说】

    “节约油,油满罐;节约钱,钱满串”,出自民间谚语。

    第15章 乞儿葱油饼

    ◎这下她可真算是踢到了铁板。◎

    突闻此言,腮帮吃得鼓鼓的齐悦猛地一呛:“咳咳”

    “慢些吃,没人同你争。”薛荔不明所以,只以为她吃急了,抬手轻轻拍她的背。

    姜喜鱼手快,递来帕子。

    齐悦颦着眉头接过,揾拭干净嘴角,犹豫少顷后,方弱弱出声:“我倒听闻,那宁武侯脾性不大好,阿荔这般手艺,若是被他逮住不肯放人,岂不受委屈呢?若真遇上了侯府中的人,可千万记得,避开为妙!”

    “诶呀,那宁武侯府中的人,是咱这种市井老百姓能随随便便遇见的么?”姜喜鱼的眸光直盯着桂花蜜汁烤鹌鹑肚皮上的最后一块肉,舔了舔唇角,“还不如这盘烤鹌鹑来得委实呢。”

    言罢,她喜滋滋伸筷去夹那块肉,却不料齐悦反应更快,轻巧一转手腕,截了她的食。

    姜喜鱼瞪眼:“你——!”

    齐悦一口咬下,眉梢微微一挑,心满意足地吞入肚中,笑眯眯道:“多谢喜鱼成全。”

    姜喜鱼气得举筷欲抢,薛荔忍俊不禁,将自己碗中还剩的肉各夹了几块到二人碗里:“好了好了,你俩都不许再闹,余下的五五分。”

    这一餐,三人皆是吃得心满意足,到最后,连鹌鹑骨架子底下的蜜汁都不曾浪费半点,各添了两盏米饭,尽拿去拌饭吃了。

    第二日,晨雾未散,笼罩住了巷道,也笼住珍味铺的牌匾。

    薛荔起了个大早,正打算为云酥包备馅儿,掀开门帘,迈进灶房,甫一踏入,便打了个呵欠,眼角还挂着未睡饱的湿润泪花。

    昨日吃的桂花蜜汁烤鹌鹑乃当真美味,她三人将肉啃了个精光不说,又就着桂花蜜汁狼吞虎咽了两大碗糙米饭,饱食不过多久便发了饭晕,夜里睡得甚是香甜。

    至今晨起,她仍觉唇齿间隐隐残留着桂花的馥郁甜香哩!

    薛荔回想着那烤鹌鹑的肉香,心中还美着呢,进屋后,却见一派吃惊景象。

    ——本放在厨架上装菜用的都篮,不知何时翻倒在地,里头的新鲜蔬菜早已不见踪影,唯有几片虫啃过的烂


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