七零小炊事兵 第227节



    “咦?什么味儿?”一个男生用力吸了吸鼻子,“好香啊!酸酸甜甜的,像……像糖醋的味道?”

    “没错!就是酸甜味!还带着股油炸的香气!我的天,这可比昨天的辣味儿还勾人!”另一个同学也使劲嗅着,肚子不争气地“咕噜”叫了一声。

    等到打饭的师傅们戴上围裙,精神抖擞地走到窗口准备开工时,出来一看,好家伙!窗口前已经排起了不短的队伍,一双双眼睛齐刷刷地望过来。

    负责打饭的胖师傅乐了,忍不住笑着打趣道,“嚯!今儿这是怎么了?太阳打西边出来了?同学们这么积极?看来大家都闻到香味,知道今儿有好吃的了啊?”

    “师傅!师傅!透露透露,今天到底做了什么好吃的啊?这半晌午就闻着香味了,勾得我们书都看不进去啦!”排在前面的高个子男生,笑嘻嘻地跟师傅喊话。

    “嘁!王铁山,你就编吧!你怎么不在宿舍看书?怎么不去教室看书?偏偏跑到食堂门口来看书?你这能看得进去才怪呢!分明就是被馋虫勾来的吧!”后面有相熟的同学立刻毫不留情地戳穿他,引起周围一阵哄堂大笑。

    正热闹着,后厨的门帘被掀开,帮工师傅们合力抬着一个热气腾腾的搪瓷盆过来了,两人小心翼翼地放到了窗口最显眼的位置,那浓郁诱人的酸甜味随着升腾地热气,毫不吝啬地四处乱窜。

    “哇……”

    前排的同学不由自主地发出一阵低低的惊叹声,后面的人听到惊呼声则拼命踮起脚尖,伸长脖子张望,可只能看到一片黑压压的后脑勺。

    “师傅!这是啥新菜啊?瞧着可真稀罕!”排在第一个的王铁山瞪大眼睛,扯着大嗓门问道,说完,忍不住又深深地吸了一口那勾魂的香气,喉结上下滚动。

    负责打菜的师傅清了清嗓子,“同学们!注意啦!今日特别特供,茄汁脆皮豆腐!酸酸甜甜的番茄汁裹着外酥里嫩的脆皮豆腐,开胃下饭,好吃得不得了!数量有限,先到先得,后来的同学可就只能闻味儿啦!”

    本来同学们闻着香味就已经不停地咽口水了,再听师傅这么一吆喝,好家伙!这谁还能忍得住?人群瞬间躁动起来,后面排队的同学恨不得削尖了脑袋往前挤,生怕轮到自己时就已经见底了,那可真是亏大了!

    前面的同学们则是一个个摩拳擦掌,,脸上是压抑不住的喜色,暗自庆幸自己今天来得早,真是有先见之明。机灵如袁彩霞,她知道小棠今天一大早就来了食堂,心里早就料定中午肯定有好吃的,她特意提前就来排队了,果不其然,这个茄汁脆皮豆腐一听就好吃。

    袁彩霞看着窗口那盆诱人的茄汁脆皮豆腐,心里别提多美滋滋了,昨天晚上她刚和小棠念叨着想吃甜口的菜色,今天食堂就像是特意照顾她的口味似的做了个酸酸甜甜的脆皮豆腐,她可真是太够意思了!

    袁彩霞眼巴巴地将饭盒递过去,眨不眨地盯着师傅手里的大勺子,生怕师傅少给了,当那一勺金红油亮的茄汁脆皮豆腐落入她的饭盒时,她甚至听到了那酥脆的外皮与饭盒底部碰撞时发出的“沙沙”声。

    大小均匀的豆腐块外面裹着的薄脆面衣被炸得通体金黄,边缘还微微鼓起,那是油炸过后特有的焦酥纹理,走动间,浓稠红亮的番茄汁顺着豆腐的棱角缓缓流下来,在饭盒底部汇集成一层诱人的红油汁,顶上点缀着的葱花碎像是画龙点睛,让整道菜的色彩更加鲜活生动,看着就格外有食欲。

    袁彩霞都等不及找座位了,就近找了个稍微空点的位置坐下来,没办法,那香气无孔不入,口水已经快要决堤了,她迫不及待地夹起一块,小心地吹了吹气,然后轻轻咬了一小口。

    只听脆皮“咔嚓”一声轻响,外层的面衣酥松焦脆,带着令人愉悦的油脂香,几乎是咬开脆皮的瞬间,


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