侄女说的没错，积少成多，一口吃不成个胖子。
一步一个脚印儿，稳定发展，总有翻身的一天。
乔玉婉被这一嗓子吓得一哆嗦，手里的水杯差点掉地上。
乔玉婉嘴角暗暗抽了两下，紧接着小脸一肃。
俩人研究了些细节。
乔玉婉一抬手腕，看了下表，“五点半了，我先去做菜。
我今晚做烤鱼，等我做完大爷你尝尝。
老好吃了，保证你吃了这顿想下顿。”
大米饭早好了。
今天她在米饭里放了一小把大黄米，蒸出的米饭饭香味格外浓。
她能吃两大碗。
趁乔富有在院子里干活，乔玉婉将自己喜欢的配菜迅速偷渡出来洗干净焯水。
捞起后，起锅烧油，油温七成热时。
将腌好的鱼炸至熟透。
之后就按照正常炒菜的步骤就可以了。
简单的刷锅后，往锅里倒了一点点油，放葱姜蒜，翻炒两下。
就倒入火锅底料，听着呲啦一声油响。
葱花爆锅的香味，麻辣的香味，瞬间传出老远。
乔富有忍不住在外边嘟囔：“婉啊，你这是放了多少油啊？
怪不得你一做菜，你奶脸就皱一起了。”
“没放多少。”乔玉婉翻炒两下。
又添上了三大瓢凉水，加上一些调味料。
等水开后放入鱼。
乔玉婉倚在门口笑着回道：“今天鱼挺肥的，我就放了一小勺油。
不放油不行，我还放了不少菜在里边呢！”
“喝汤用的小勺？”
“不是啊，盛粥那个小勺子。”
乔玉婉进厨房拿出来给他看了一眼。
乔富有忍不住想用手挠头，想起手上的泥巴又硬生生忍住了。
“你知道你奶做菜放多些油吗？
你奶就放黄豆大小，有时候还拿个铜钱，用绳拴着。
放油罐子里一蘸。
拎出来在锅底那么一划拉就完事儿。
就这还不够使呢。
想再上油店榨点，又舍不得黄豆。
想留着黄豆过年做板豆腐。”
乔玉婉挠了挠鼻子，有些心虚，她前几次放那么多油。
她奶居然没说她，“奶好！”
乔富有：“……”人又不在这，嘴甜个什么劲儿。