黎安安:夸得好,就是语言稍显匮乏,这边建议多学习,以后夸食物的时候可以多用点形容词。
接着提醒他们,吃鸡肉的时候如果觉得味道淡,可以蘸手边的小料汁儿吃,这个蘸料也是点睛之笔,可以放大鸡肉的鲜美。
主要用料其实也就是酱油,现在的酱油确实是不错,单出就很好吃,提味儿。
丫丫现在吃个鸡肉基本也没什么问题了,不需要像之前似的还要人帮忙去挑骨头。
主要也是自从黎安安来了,没少和鸡肉打交道,吃的多了也就会了,熟能生巧。
所以黎安安作为一个厨师,就很不能理解那些被鱼刺卡过之后就拒绝一些鱼类的人。
她小的时候也被鱼刺卡过,但是对美食的渴望还是压过了对鱼刺的恐惧,现在挑鱼刺那叫一个灵活。
鱼的鲜美,真的是和其他肉类完全不一样的味道。
鱼肉那么好吃!
征服它们啊!
不能被鱼肉打败,征服它们,吃掉它们!
但是话又说回来,要是太害怕的话就算了,也不要强求,华国美食那么多,没了鱼肉,也有其他的,就像桌上的这个。
煲仔饭也是特别好吃,凑近了,米饭的香味扑鼻而来,和鸡汤一起吃那叫一个相得益彰!
煲仔饭的米香混合着腊味香,是一种很烟火气的味道。
这里面腊肠立下了汗马功劳,肥瘦相间,还带着一种烟熏味,入口一瞬间仿佛把人带到了充满生活气息的乡村房檐下。
那种烟火感,让人沉醉……
袁团长他们倒没有黎安安那么细腻的心思,只单纯觉得好吃。
黎安安还不忘给大家推荐她最喜欢的东西,就是煲仔饭靠近锅底的那个锅巴,超级好吃!
这个饭虽然用时比较短,但其实挺考验厨师对火候的把控能力的,这影响着锅底结的锅巴的焦香程度,要不就不够脆,要不就糊底。
像黎安安做的这个,火候刚刚好,米饭粒粒分明,软硬适中。锅底的锅巴那么一大片,金黄酥脆,塞一片进嘴里,越吃越香!
怎么会有这么好吃的饭啊!她都佩服自己!
丫丫听了小姨的话,也舀了一勺带锅巴的饭,吃了之后,觉得这个饭确实是越嚼越香,大眼睛亮晶晶的,“小姨超级厉害!”
陈大娘就不和她们一起抢了,她还是更喜欢软乎一点的。
一家人吃完一顿暖心又暖胃的饭,留下袁小四收拾残局,剩下的该忙的忙,该休息的休息。
黎安安一边和丫丫玩儿折纸,一边和陈大娘说着,“大娘,我明天打算去一趟市里,买点调料什么的,您有什么需要带的不?”
袁小四那个顺风耳,听到这话,手都没擦就从厨房跑出来了,“带我呗,我给你拎东西,省的你累手。”
黎安安嫌弃地看了他一眼,“不带,你在家看着小石头吧。”这万一要是从系统里拿出点什么,袁小四在就不太方便了,也糊弄不过去啊,他又不是傻子。
袁小四还想再争取争取——
“对了,大娘,等小石头过生日的时候,咱们去市里照张相啊?留个纪念,顺便逛一逛。”
说到事件主人公,黎安安发现周围有点安静啊……
仔细一看,小石头正和一个垃圾篓较劲呢!
那是黎安安用旧报纸做的一个装干果壳的垃圾篓,现在让他扯得都有点变形了。
……
小人儿不大,手劲儿还不小,黎安安赶紧从他手上救下垃圾篓,做一个还挺费事儿的呢,给我住手,去扯你小叔头发去!
陈大娘一听也来了兴趣,觉得不错,遂决定袁团长休息的时候一家人一起去市里照相,顺便