大厨在年代文里当保姆 第112节

己又没仇。

    曹氏的辣目的性太明显了,为了辣而辣,辣得脑壳痛,胃痛,火烧火燎的。

    吃过

    之后,一两天内肠胃都不是很舒服。

    并且科技与狠活太多了,它的那个味道落在衣服上,几天都下不去,头发洗两遍都还有味道。

    所以黎安安这样喜欢吃辣的人吃曹氏都不算太多,一年被吃播吸引过去一次。

    吃一次管一年,不带馋的。

    但是爆辣炒米粉不是,虽然它也辣,但是不伤人,辣得痛快又不失风味。

    多种辣椒自带的香气在每一次翻炒中悠然释放,米粉、芹菜等沾染上它的气息,不止让人肾上腺素飙升,还让人垂涎欲滴。

    不过,对于黎安安来讲,这顿爆辣炒米粉是辣而不伤,但是对于袁小四这种能吃辣又没那么能吃辣的人就像是火山喷发了。

    用冰葡萄汁往下压了一压,又呼哧带喘地平复了一会儿,才缓过来。

    黎安安:“就跟你说很辣很辣吧,给,擦汗擦鼻涕。”

    递过去毛巾和一沓纸。

    袁小四缓过来那股劲儿之后,反而跃跃欲试地,“你还真别说,我刚刚脑袋跟要炸开了似的,但是现在想一想,真的还挺好吃的。”接着又开始试探性地开始挑米粉吃。

    “别逞能,要是觉得辣得受不了就停下。”

    袁小四一边吃一边连连点头。

    之前就说过,黎安安不是很喜欢芹菜,但是辣炒米粉里的芹菜除外。

    就是如果只能放一种配菜,那她会含泪放弃馕和鸡胸肉,坚定地选择芹菜。

    这玩意儿在其它的地方她不屑一顾,但是在米粉里,她恨不得可以给米粉都盖满!

    全场vp!

    迷人的小芹菜,吃你的来啦——

    一根芹菜入口,爽脆得不得了。

    还得是她,才能把芹菜炒得这么恰到好处,又入味又脆嫩。

    黎安安满是自豪地想着。

    炒米粉的酱料超级浓郁,芹菜的出现则带来了不一样的风景,那种清新、清香瞬间驱散辣酱的油腻感,仅留有香辣的余味,就像是大热天的一口碎冰冰!

    让人瞬间就感受到了一种清爽、舒适。

    在别的地方,芹菜的味道都太突出了,不管是和什么搭配都是一股芹菜味儿。

    但是在辣炒米粉里,它强烈的味道反而变成了一个优势,其本身大部分的味道都被酱料所掩盖了,更多的是提供脆爽的口感和剩余那部分的清香。

    一切一切都恰到好处。

    米粉弹牙入味,芹菜脆爽解腻,鸡肉又嫩又香,烤馕扎实又吸汁。

    一口米粉一块馕,一口鸡肉一截芹菜,辣得酣畅淋漓却又完全停不下来。

    爽!

    要是能再来点儿酸包菜就更好了,还有斜切火腿肠、鱼饼、牛肉、……

    算了算了,不能既要又要,目前这仨已经是她最喜欢的三个了。

    不过——

    话又说回来——

    辣炒米粉里的酸包菜真的超级无敌好吃!

    和芹菜起到的作用差不多,但是味道又有很大区别。

    酸脆爽口,给一片香辣中带来醒目的酸。

    谁吃谁知道,黎安安愿意称它为辣炒米粉里的隐藏vp。

    风卷残云般扫光食物,再拿来几片干净的馕刮盆,消灭盆底的酱料。

    最后,黎安安扶着肚子嘬饮着手里的冰葡萄汁。

    很好,晚饭不用吃了。

    对面的袁小四已经是让人揍了一样的狼狈,还是专往嘴揍的那种。

    感觉他吃得贼辛苦,带着一种视死如归的劲儿,每一根米粉都


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