油的。
“阿姊，咱们买什么？”沈郊提着小竹篮，也不觉得违和，就这么跟在阿姊身边。
沈嫖算下，要有郡花，就是鸭胗切成花，不仅仅是造型上好看，而且更容易煮熟，口感也脆；还要鸭肠，这些都容易买到，只是吃不到麻辣牛肉片了，有些可惜。丸子之类的，她可以自己做鱼丸，羊肉就比较多，今宁娘子送来那么多，都吃不完。酥肉可以自己炸，另外还有豆皮和冻豆腐，冻豆腐还有剩余的，豆皮去严老先生那里买，其余的就是菌类，主食就给他们煮面。
“咱们先去买鸡爪，我回家先蒸上。”糯糯的鸡爪涮火锅也很适配。
俩人绕过整个蔡河码头，都不需要进内城去州桥夜市，几乎都能买全，根据郑屠夫介绍的，找到一条巷子，里面全是卖下水的，什么样的都能找到，外城的很多杀猪宰羊以及家禽的下水都会在此售卖。
下水这条巷子没什么达官贵人来，所以隔壁就有个小型的黑市。
沈嫖在一个摊位上买了鸭肠和鸭胗，是看这家铺子收拾得格外干净。
铺子掌柜的是个爽朗的，一边帮小娘子和小郎君处理鸭胗，一边觉得奇怪，他干这个都好些年了，现下三十好几，素日来这里的多是脚夫，下水并不值钱，未曾想今日遇到的是看起来十分亲和的娘子和小郎君，他好心地与他们多说些，“隔壁是个黑市，你们这样没来过的千万别去，里面卖的很多都不是牛肉，价钱却是高得离谱，官府都派人来抓过好几次了。”
沈嫖知道现代有卖假货的，但宋朝也有，二郎昨日晚上还跟她们讲过，《宋刑统》禁止杀牛，但屡禁不止，朝中有位苏大人前些日子刚刚办了个案子，曹门外有个作坊专门收购死马，还要先埋在地里，然后用咸豆豉煮后，去除死马的味道，冒充鹿肉和獐肉出售，早上还臭不可近，到晚上就香得能飘出十里。
还有一些会给死鸡鸭注水的，更有胆大的会制造假茶，□□，真的比比皆是。
沈郊也想到这件事情了，看一眼阿姊，其实还有后续，那死马出自军营，售卖的正是当今寿王的第二子，不过也不稀奇，能走到军营的路子上，自然是通天的本事。苏大人查到皇亲上面后，也不敢再多说话，只把折子递给了襄王，后来襄王大发雷霆，直接就把其抓进了开封府大牢，他归家后才知晓赵家大哥哥居然与寿王家仆也有关。
“谢过掌柜的提醒。”
掌柜的也正好把处理干净的给包起，又系好麻绳，“这是您的，慢走，若是觉得不错，再来啊。”
沈郊伸手接过来。
“好嘞。”沈嫖看该买的都买好了。“你回去后去买豆皮。”
沈郊每日都在书院，也很少有这样放松的心情逛一逛周边，跟着阿姊两只手提满了，阿姊手中还有一捆菌子，“好的。”
穗姐儿在家里和月姐儿做灯笼，是可以放在手心中捧着的，她认真地剪纸贴好。
程家嫂嫂在旁边纳鞋底，看着她俩，“穗姐儿做得这么认真，是要送给谁的？”
穗姐儿有些不好意思地笑笑，又拿起自己半成品的灯笼看看，“给我家阿姊的，一会再给二哥哥也做一个。”
程家嫂嫂又看看自己姐儿的，“你好好做吧，你的小灯笼怎的变成长条的了？”她眼睁睁地可看着呢，就一步步地走歪了。
月姐儿左右看看自己的小灯笼，还好吧，不就丑一些，抿紧小嘴，“阿娘，快别说了，我这个也是送给沈家阿姊的。”
程家嫂嫂以为自己听错了，“天爷嘞，你也快别送了，你阿姊还得费口舌赞扬你。”
穗姐儿在旁听着，直笑个不停。
月姐儿可不听，一直坚持着，不就是糊纸吗？
沈嫖回来后正巧路过程家门口，她听到里