牛端上一盘色泽金黄的油炸豆腐，香气扑鼻：“客官尝尝，这是我们云山县最有名的五香豆腐，外酥里嫩，配上特制的酱料，保管您吃了还想吃！”
赵商人夹了一块送入口中，果然外皮酥脆，内里绵软，咸香中带着微微的甜辣，滋味甚妙。
他不由点头称赞：“确实不错。”
铁牛见他满意，又热情介绍道：“客官是第一次来云山吧？那您一定要尝尝咱们这儿的特色果茶，喏——”
说着，他指向对面排着长队的铺子。
“就对面那家‘悦茶’，是咱们县里最火的饮品铺子。这时令喝山楂乌梅茶最是开胃，酸酸甜甜还消食。”铁牛笑嘿嘿道，“昨儿个我打烊前买了一杯，喝完连晚饭都多扒了两碗饭！”
“还有旁边那家‘喜洋洋’，是专卖零嘴的，有薯片、辣条、泡椒笋尖、都是工坊做出来的，味道好得很！”
赵商人顺着铁牛手指的方向望去，对面铺子门前人头攒动，队伍排得老长，不禁好奇道：“这果茶竟如此受欢迎？”
铁牛笑道：“可不是嘛！这果茶是宋东家的独门配方，酸甜可口，夏日解暑，冬日暖身，一年四季都卖得好。您要是想尝尝，小的这就去给您买一杯来？”
赵商人摆摆手：“不必麻烦，待会儿我自己去看看。”
他一边吃着饭，一边暗中观察街上的景象。
酒楼里客人进进出出，谈生意的、叙旧的、家宴的，热闹非凡。
最让他惊讶的是，不少衣着体面的妇人三三两两结伴而来，点菜谈笑，举止大方，丝毫不似他印象中偏远小县女子那般拘谨。
正思量间，邻桌几个普通百姓打扮的男子高声谈论着：“听说了吗？前几日王家村的王老三，靠着给工坊送柴火，赚了一笔大钱，现在都盖起新房子了！”
“那可不，如今这工坊一开，咱们云山县的机会是越来越多了。我家那小子，在工坊里做工，一个月赚的钱比以前半年都多。”
“这还得多亏了宋东家，要不是他，咱这小县城哪能有今天这番热闹景象。”
“是啊，现在云山县的名声都传到周边州县去了，好多人都想来咱们这儿做生意呢。”
赵商人听在耳中，心里暗暗吃惊。
没想到这宋东家，竟能以一己之力改变一县民生。
大卖特卖
走出酒楼，赵商人径直来到对面的“悦茶”铺子前。
排队的人虽多，但移动速度很快。
不过一刻钟，他就捧着一杯冒着热气的果茶。
浅尝一口，酸甜中带着淡淡的茶香，确实滋味独特。
更妙的是，这茶饮竟是用竹筒盛装，筒身上还刻着云纹与“悦茶”二字，既雅致又便于携带。
“这位客官是第一次喝我们家的果茶吧？”铺子里的小伙计见他细细端详竹筒，笑着解释，“这竹筒可以带回家反复使用，也能退回给铺子换一文钱。”
赵商人听闻，不禁对这个从未谋面的宋东家又多了几分好奇。
离开“悦茶”，他又去隔壁的“喜洋洋”转了一圈。
铺子里琳琅满目的零食让他看花了眼，尤其是那种叫“辣条”的零嘴，红艳艳的，闻着就让人口舌生津。
旁边的顾客一边吸着气，一边咀嚼着辣条，都舍不得停下来。
“来两根尝尝。”
他倒要试试这辣条是否真有那么辣。
伙计手脚麻利，眨眼间就递上两根辣条，还笑着说：“客官您慢用，这辣条保管您吃了还想吃。”
赵商人接过辣条，只见这物色泽红亮，表面沾着芝麻和辣椒末，散发着诱人的辛香。
他小心地咬了一口，顿时双眼圆睁——先