侯门弃妇的悠闲生活(美食) 第104

还得去买。

    刚想问,卓春雪就说道:“小姐,今日周大娘给我们送了两只鸡,徐大娘她们的是六只。”

    昨天已经连着吃了两顿了,今天还要继续吃?

    但她们都安排了食材,说明还是很想吃。

    顾明筝道:“那就烧烤炉准备做饭吧。”

    卓春雪点了点头,顾明筝领着老太太和宁乐瑶她们回了前院。

    卓春雪烧炉子,她将米泡上,随后去倒座屋里拿鸡。

    八只鸡,堆在盆里也是大半盆。

    宁乐瑶和宁行舟看到这半盆鸡,瞳孔放大,露出了震惊之色。

    灶火上有热水,顾明筝兑了温水出来,迅速清洗这些鸡,将内壁里面残留的内脏全部抠出来清洗干净,再将鸡头鸡翅这些也处理了一番,随后将这些清洗好的鸡抹上料放着腌制。

    宁乐瑶他们震惊一天吃这么多只鸡,老太太则是被顾明筝这干净利落的动作给惊到了。

    家中厨娘好几个,老太太见过她们准备饭菜,动作就是这般的干净利落。

    可家中的那些厨娘是十来岁就在厨房里干活的了,她们做了几十年。

    而顾明筝呢?她才二十二岁,顾家虽不是什么显赫之家,但好歹顾弘毅也是个侍郎,顾明筝也算是个官家小姐,后来又嫁进了侯府。

    她若不是日日下厨做饭,如何能做得如此熟练?

    老太太看着身后的宁乐瑶和宁行舟,再看向忙碌中的顾明筝,感觉整颗心都像是被什么东西撕咬着,碎得七零八落。

    顾明筝处理好鸡,卓春雪也把烤炉烧好了。

    她过来清洗荷叶,顾明筝则处理要塞在鸡肚子里的配菜。

    她将鸡枞和春笋以及腊肉,都切成了差不多大的丁。

    宁乐瑶道:“表姐,你的刀工也太厉害了。”她突然夸了一句,宁行舟闻言抬眸看了老太太一眼,见老太太没理会宁乐瑶这话,他这淡淡地看了宁乐瑶一眼。

    顾明筝笑道:“我喜欢琢磨吃的,做着做着就熟练了。”

    听到顾明筝这话,宁乐瑶也有些不敢接话了,装作不经意的扫了老太太一眼,观察着老太太的神色。

    老太太察觉他们兄妹的眼神,淡淡道:“你们嫌无聊就去外面逛逛。”

    宁乐瑶:“不无聊。”

    她们想看顾明筝做饭,但又害怕说错话什么的惹老太太不高兴。

    纠结的站在原地。

    还没纠结完,顾明筝就已经开始炒配菜了,厨房里开始飘出香味。

    卓春雪帮忙,俩人很快便将这些配菜塞进鸡肚子里用竹签子封好,再包上荷叶抹上白泥,送入烤炉中开始烤。

    所有的流程一气呵成。

    顾明筝道:“外祖母、表妹表弟,我做的荷叶鸡很好吃的,一会儿你们就晓得了。”

    宁乐瑶笑了笑,她还没吃过这个做法的鸡,心底有些期待但不敢表现出来。

    老太太淡淡地嗯了一声,看着

    顾明筝和卓春雪忙碌,她越看越生气,还无从说起,她看了一眼宁乐瑶和宁行舟,说道:“你们俩在这里,我出去一趟。”

    顾明筝忙问道:“外祖母,你要去哪里?”

    老太太道:“离吃饭时辰还早,我去周边逛逛,一会儿就回来。”

    说完带上那俩老嬷嬷,坐着马车就走了。

    老太太走后,宁乐瑶和宁行舟自在了许多,话也多了起来,一边陪着顾明筝做饭一边说话。

    烤了荷叶鸡,顾明筝炖了个羊肉,又煮了个豆腐煲,做了茄盒以及春笋炒腊肉。

    饭快好时,老太太才回来。

    不过出去时是三个人,回来时身后带着一群丫头婆子。

 


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