夫夫摆摊日常 第34

    灶屋里一下子挤了这么多人,显得有些拥挤,但欢声笑语不断,倒是格外热闹温馨。

    舒乔在桌前坐下,接过娘擀好的饺子皮。这饺子皮是用白面掺了些杂面做的,又圆又薄,看着有些发灰,却不影响口感。他舀了一勺馅,两手一合,一个圆鼓鼓的饺子就包好了。

    馅儿是猪肉白菜的,除了油盐酱外,还加了磨好的香料,闻着特别香。

    “这香料还是你林阿么给的。”秦氏一边搓着面剂子,一边用擀面杖熟练地擀皮,“前个儿我去帮他包粽子,他娘家是南边府城人,立冬吃粽子,调馅时就加了这个,吃起来特别香。”

    香料这东西贵价,秦氏本来不肯收,但听林阿么说是自己配的,这才要了几勺回来,想着哪天做菜加进去尝尝味,没想今天就用到了。至于具体配方,她没多问——这是人家的独门手艺,不好打听。

    “你林阿么还说,粽子一年吃不了几次,若是我做上些卖,巷子里的人应该会图个新鲜买来尝尝。”

    秦氏熟练地擀好一张饺子皮,又拿起一个面剂子,说道:“我觉着有理,昨天就做了十几条粽子试试水,没想到都卖完了。”

    “早知道你们回来,我就留几条了。”

    “没事,下次来再吃。”舒乔听说小摊生意好,心里也高兴,并不在意。


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