的世界并没有进一步乱序，没有变成很灾难的一面，诡异地，他浮躁的心渐渐沉降为平静。
他想起他会游泳的那一年酷暑，当沉入冰冷的溪水时，讨厌的蝉声、燥热一并消失，能看见沙砾和贝壳都静静地躺在柔软的河床上，水草和小鱼在他眼前浮游。
李寅殊无声无息给予他同样的感觉，静谧、安然，心脏渐渐融入一片透明的空白，而街上的人车就像漫无目的游动的鱼虾，让他可以放心忽视。
说着这样，他们到甜品站排队的时候也没有松开手。
这已经过了程聿青正常的睡眠时间，他的精神状态应该不是那么充足，可和李寅殊牵着手，他也没有那么精疲力尽。
甜筒可能是加了一些情绪稳定剂，程聿青请自己和李寅殊都吃了甜筒，心情好不少。
这一晚程聿青表现平静，但回去后，他不仅在第一时间告诉了裴莘、老杨、越秉哲三人他去了牛排店这件大事，也决定在本周和方穗通话时把这件事加入他精彩的分享。
裴莘露出鄙夷，“牛排？牛排有什么好新鲜的。那家店我都吃过好多次了。”
裴莘比他更懂，于是他迫不及待地和看起来不太现代化的孤寡中年人老杨炫耀，“那家牛排店要坐电梯才能上去，里面很大，牛排很…很嫩，面包涂上黄油变得美味香甜。”
“是吗？”老杨对他的炫耀没有特别大的情绪，“那种洋玩意儿儿又贵又吃不饱，有什么好吃的，还不如我的干烧排骨。”
老杨做的干烧排骨确实很好吃，程聿青认为那是老杨的绝手好菜之一，上一次吃还是在清明节。即便如此，程聿青反问道，“你没吃过牛排怎么知道？”
老杨吐出一口烟，“等着。”
当晚老杨就露了一手。程聿青已经很久没来吃店里晚饭了，比起李寅殊家干净整洁的厨房，老杨家里的厨房像被轰炸过那般，不仅狭窄拥挤，墙上的油渍也比较严重。令程聿青惊异的是，在这样的环境下的产出又奇迹般的香味。
他站在门边咽了咽口水。
老杨做饭烟也不离嘴，他振振有词，“干蒸排骨的关键在于肉质外焦，里面多汁。”
老杨咬着烟头，唯独少吸一口影响他的生命健康，“先将排骨斩成小块，再用面粉和水清洗肉表面血水与杂质。”
“再把准备好的豆豉和蒜剁碎，加入七七八八的调料给排骨进行腌制，很简单的。”
程聿青眼花缭乱，没觉得那么简单。
在程聿青担忧他的烟灰进入锅里时，老杨把排骨放置在铁锅中架空干烧，“锅底的水蒸干就行了，以前我家……”他莫名停顿了几秒，喉咙被什么东西噎住了，热热的锅气不止息地往他们眼皮上喷冲，“……最喜欢吃这个了，比你说的牛排好吃得多，程聿青你现在这个年龄就应该多学学做菜，以后真就打算一辈子打光棍了？”
“你现在不也打光棍？”程聿青不解地问，“前天不是有一个阿婶给你介绍对象吗？”
“那能一样吗？”老杨嗬了一声，他生硬地转变话题，“牛排你以为我就没吃过吗？”
“没有。”以程聿青的观察，他回答道。
“我多大年纪你多大年纪，我吃过比你想象得多的洋玩意儿，吃过就知道还是米饭香。”
干烧排骨热气腾腾地出炉时，天色已从琥珀色的晚霞渐变成墨蓝色。老杨又炒了一个青菜，他去拿啤酒的时候，程聿青已经将碗筷洗了第四遍。
“你真当我水不要钱！”老杨的声音从冰箱里吼出来，穿过宽阔的仓库来到厨房吓得程聿青手一抖。
程聿青意外老杨的听力，他把水龙头关小了一点，还是继续搓洗着不太干净的筷子，又用了半瓶洗洁精冲洗了厨房的墙壁。
当