或许吃法餐才是她学习法语的最终目的。
她的理由特别正当：“这是文化实践。”
梁应方看她一眼，没说话。
沉确继续道：“语言不能脱离语境。”
“语境就是餐厅？”
“还有菜单。”
沉确学过那篇课文。
“她们的吃法很文雅，用一方小巧的手帕托着牡蛎，头稍向前伸，免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去，蛎壳扔到海里。”
但她只吃过生蚝，烧烤的，蒜蓉的，她不知道生蚝和牡蛎是不是一回事，但课文里的那种吃法，她确实是没吃过的。
牡蛎端上来的时候，沉确很是期待。
盘子里铺着碎冰，几只贝壳嵌在冰上，壳边粗粝，里面却很光滑，水汪汪地盛着一点透明的汁液。旁边放着柠檬角，还有一小碟红色的酱汁。
沉确盯着看了半天。
“这个就是牡蛎？”
梁应方：“嗯。”
“和生蚝是一回事吗？”
“算是一类。”
“那为什么烧烤店叫生蚝，这里叫牡蛎？”
梁应方忍不住笑：“你是来吃饭，还是来做训诂？”
沉确不理他，仍然很专注地看着那只牡蛎，挺直了背，拿起餐巾，很认真地垫在手边。
梁应方看着她：“做什么？”
“文雅一点。”
“谁教你的？”
“莫泊桑。”
梁应方默然片刻，最后提醒道：“这是生的。”
“我知道。”
“冷的。”
“我知道。”
“味道不一定是你想的那样。”
沉确抬头看他，眼神很坚定：“我要试试。”
于是梁应方便没再拦，只把那只壳替她转了个方向。
“别整个往嘴里倒。先闻一下，不喜欢就放下。”
沉确点点头。
她低头闻了闻。
一股很冷的海水味扑上来。
她迟疑了一下，又觉得这个迟疑很不文雅，于是重新鼓起勇气，学着课文里写的那样，头稍稍往前伸，手指托着壳，嘴唇凑过去。
梁应方看着她。
沉确闭了闭眼，把那口冰凉的、滑溜溜的东西吸进嘴里。
下一瞬，她整个人僵住了。
冷，咸，滑。
还有一种她完全没有准备好的、像海水和铁锈混在一起的味道，贴着舌头往喉咙里滑。
她努力维持文雅。
结果，
“哕——”
声音刚出来，她自己先吓了一跳，立刻捂住嘴，眼睛一下子睁大了。
梁应方已经把水杯递到她手边。
沉确捂着嘴，脸从耳根红到脖子，闷闷地说：“对不起。”
梁应方没有笑她，只是低声说：“吐出来。”
沉确摇头。
她觉得这样更不文雅。
梁应方看着她：“沉确。”
她眼泪都快憋出来了，终究还是接受不了喉头间的那股腥冷的味道，接过他递来的餐巾，吐了出来。
梁应方又让她喝了点水，漱口。
沉确大抵觉得自己有些丢人。侍者很快上前将东西处理掉，又给她换了一份新的餐盘，她偷偷环顾了一下四周，见旁人似乎仍在各自用餐，才稍稍松了口气。
桌上还有其他的。洋葱汤、煎鱼、炖牛肉、鸭腿、土豆泥、烤蔬菜和一小份她喜欢的甜品。除了牡蛎，其余都是他点的。
沉确不怎么说话了，安安静静地小口吃着炖牛肉，可过了