的情况。
等钟映菱坐下后，王掌柜才切入正题：“钟姑娘、钟族长，我今日过来是想和你们商谈订购泽泻药材的事。”
钟家村能种薄荷、泽泻和红花三味药材，都是王家认识的药商所不能大批量提供的。
他们看中这条商机，想收购钟家村的药材卖与药商再远销外地。
红花目前西北战事吃紧需求大，有威远大将军府的名头和国家大事在那，寿仁堂不可能抢这生意。
薄荷早已种下，全村采收炮制后的干薄荷量看着挺大，和百草堂平分后的量就不多了。
薄荷价低，收购价和卖价相差不了多少，再加上运送的人力物力，算下来赚头不大，寿仁堂暂时放弃这味药材。
他们把目标放在更加值钱的泽泻上，赶在泽泻种植前上门与钟映菱商量。
王掌柜道，“今年钟家村种植的泽泻药材，炮制后只要达到中等品质，除去百草堂收购的，寿仁堂愿全部收购。在价钱方面绝对根据泽泻品质和市价公允报收购价。”
钟映菱和钟族长都听懂他的言外之意。
这个时间点过来谈尚未种下的泽泻收购事宜，是想提前预订下这批药材。
钟映菱大胆问：“王掌柜，照您的意思，不管我们村种多少泽泻，只要品质达到中等水准，寿仁堂都愿意收是吗？”
王掌柜点头：“是，我们可以就这件事双方签订契约。你们尽管放心大胆多种泽泻，我们寿仁堂都收的。”
契约约束双方，寿仁堂必须收购钟家村今年种下的泽泻，钟家村不得把泽泻卖与除百草堂外的任何人。
钟族长心里激动，又仔细思索着这事的利弊。
钟映菱也在思索着，有问题就问王掌柜。
王掌柜也回得大方诚恳。
既然决定收购泽泻，那自然是越多越好，一大批量运往外地去卖，不愁没市场。
他们打听过钟家村去年泽泻的种植规模，今年卖出的泽泻量还不及一个普通药庄的产出。
这可怎么行？
王掌柜得了东家的指示，想了这法子提前和钟家村签订契约，这样子也能让钟家村种更多的泽泻。
种的泽泻量多了，约定好分与百草堂的份量占比自然就少了。
寿仁堂更加有利可图，与药商那边也签订了合作契约。
钟映菱和钟族长在与王掌柜的来回交流中确定，提前签订契约这事对钟家村来说，几乎只有利没有弊。
有了这纸契约，村里人可以放心大胆地去种更多泽泻，不用愁收成炮制后没有销路。
就连那可能有的弊端，也被王掌柜提出的契约补充条款给抹除了。
王掌柜拿出早准备好的契约，不过只有一式两份。
因着有钟族长在场，他的签字画押代表着钟家村，也需一份契约在钟氏祠堂留存，王掌柜又让身旁人照着再写一份契约，凑成一式三份。
钟映菱、钟族长和王掌柜分别在契约上签字画押。
契约补充条款说明，若寿仁堂无法照契约收购钟家村所有泽泻，赔付对方五百两。若钟家村将泽泻批量卖与他人，赔付对方五百两银子。
这条条款对钟家村是包容的，毕竟很难保证全村种出的所有泽泻都卖与百草堂和寿仁堂，没有任何错漏，于是放宽为批量卖出才会违反契约。
签好契约，王掌柜满意笑了笑，将其中两份递给钟映菱和钟族长：“寿仁堂就等着你们村的泽泻了。”
钟映菱：“一定不辜负王掌柜的期望。”
族长郑重道：“我们一定把泽泻种好。”
有了这纸契约，今年村里人可以放心大胆种泽泻了。
双方又聊了会话，王掌柜提