苑建国迫不及待地端起碗,就被油炸糕圆滚滚的外形和金黄诱人的色泽给吸引住了,不禁充满了期待。
在品尝油炸糕第一口的那一刻,所有的期待都化成了满足。
不亏小桃忙活这么久,实在是太好吃了!
金黄酥脆的油炸糕外皮,在咬下的第一口,就发出咔嚓的声音,脆的满口留香。
其后,香醇浓郁的面香和油香在口中迸发出来,在滚滚的热度之下有些烫嘴,但香甜软糯,好吃到不行,让他忍不住多尝几口。
再多尝一口,恰好能尝到中间白糖的馅料,白糖已经融化成了糖水,甜蜜蜜的舒心,释放出让人沉醉的感觉,仿佛瞬间就忘却了所有烦恼。
大口吃完这一整个油炸糕,苑建国沉浸在这份甜蜜酥脆的满足感中,回味无穷。
他深呼吸一口气,嗅到空气中都是满满的香甜气息,情不自禁地发出称赞。
“小桃,太好吃了!”
“这叫什么?”
苑小桃笑着回答:“油炸糕。”
她利落地将面盆里的面和着白糖包好,一个一个不急不忙地下锅,长筷拨动翻滚炸好。
非但如此,借着这锅热油,将菜窖里储藏的萝卜也洗净擦丝,调成面糊糊,捏成萝卜丸子也下锅油炸。
不一会儿,满满当当的萝卜丸子和油炸糕都出锅了。
苑建国那边的馒头和热汤也做好了,一起盖在锅里温着,等中午头研究员们过来吃饭。
刚盖下锅盖保温,小丁就噔噔噔跑进来,大喊一声。
“苑师傅,又做了什么好吃的?”
苑建国奇了,忍不住赞叹。“小丁,你鼻子这么灵!”
刚做好饭,就看见小丁踩点进来。
听了他的话,小丁笑嘿嘿地挠挠后脑勺,信心十足地臭屁道:“那可是,我老远就闻着香味儿了。”
俞周在他身后一步进来,冷冽着嗓音拆穿他。
“他一上午从办公室找了三次借口出来,绕着食堂跑了三回。”
听到这话,苑小桃和苑建国当即笑喷了。
怪不得能第一时间发现食堂做的好吃的 ,原来是早有预谋。
望望窗口,眼瞧其他研究员们的身影也在向这边走来,苑小桃他们两人把热好的饭端出来,放上了桌。
研究员老周一走进来,就不胜惊喜。
“炸萝卜丸子!”
炸萝卜丸子可是每家每户的家常美食,不光小孩喜欢,也颇受大人们欢迎。
不管是过年过节用来改善生活,还是下酒,都好吃得很。
老周欢欣鼓舞地迈步走过来,打饭回座位上吃。
就看见一旁座位上的小丁已经拿着一个香喷喷的油炸糕,吃得满嘴流油,满脸开心。
他立时忍俊不禁。
没管小丁,老周一落座,就等不及尝尝炸萝卜丸子了。
炸好的萝卜丸子热腾腾的,外表金黄诱人,掰开还冒着小小的热气,显然是刚炸出锅的。
他小小的咬上一口,萝卜的清香混杂着面糊的香气立刻在口腔里崩裂开来,柔软的口感恰到好处地衬托出萝卜丝的鲜美多汁。
油炸的香气极其足,却不单调,面糊里微微的盐味很好地平衡了油炸的单纯味道,为这口炸萝卜丸子的鲜香更添一筹。
吃着这道熟悉的炸萝卜丸子,老周一瞬间有些感慨怀念,回想起了老家的家人。
自己的媳妇最擅长做的就是炸萝卜丸子,每一次做,两个孩子都巴巴盼望着守在锅旁边,出锅一个,就往他们小嘴里塞一个。
滚烫烫的丸子烫得他们眉开眼笑,好吃得连连蹦高。
不知道啥时候才能再回