小院里静悄悄的，她放下包袱，先把面粉放在屋里，然后拿起五花肉走进厨房。
厨房是老式的灶台，收拾得干净整洁，苑小桃先把五花肉放进水里浸泡，这样能泡出里面的血水，去除肉的腥味。
浸泡好后，她拿起菜刀，手腕轻轻转动，动作利落而娴熟，没有丝毫拖泥带水。
刀刃划过五花肉，整齐的肉块应声落下，每一块都大小均匀，约莫两厘米见方，肥瘦相间的纹理清晰可见——
这样既不会因为肉块太大而炖不烂，也不会因为太小而炖散，恰到好处。切好的五花肉，被她整齐地放进一个搪瓷盆里备用。
接着，她把生姜洗净，切成薄薄的姜片；大蒜去皮拍碎，葱花切成小段。
干桂花放在一个小碗里，用温水稍微泡一下，让桂花的香气能更好地释放出来。
一切准备就绪，苑小桃点燃了灶台里的柴火，火苗“噼啪”作响，很快就把锅烧热了。
苑小桃手脚利落，动作行云流水，指尖轻转铲子，姜蒜的浓郁香气瞬间弥漫开来，勾得人食欲翻涌。
五花肉入锅，她手腕轻扬，铲子快速翻动，肉块在热油中滋滋作响，红润的色泽渐渐变得金黄油亮，多余的油脂被巧妙逼出。
待肉块微微焦黄，儿颗冰糖入锅，翻炒间便融化成透亮的糖色，均匀裹在每一块肉上，添了儿分诱人光泽。
小火慢慢炖煮着，锅里的汤汁渐渐变得浓稠，五花肉的香气也越来越浓郁。
顺着锅盖的缝隙飘出来，弥漫在整个小院里，连院子里的花草，仿佛都染上了淡淡的肉香。
苑小桃没有闲着，她趁着炖肉的时间，拿出自己带来的小麦面粉，一边蒸馒头，一边淘洗大米准备蒸米饭。
醒面的间隙，苑小桃又去厨房查看红烧肉的情况。
掀开锅盖，一股浓郁的肉香扑面而来，险些让人流口水。
锅里的五花肉已经炖得软糯，用筷子轻轻一戳就能戳透，汤汁浓稠，裹在每一块肉块上，红亮油润，看着就让人垂涎欲滴。
她把泡好的干桂花撒进锅里，用铲子轻轻搅拌均匀，桂花的清香瞬间融入肉香之中，两种香气交织在一起，更加浓郁诱人，让人忍不住想尝一口。
撒上桂花后，她又盖上锅盖，继续小火慢炖五分钟，让桂花的香味能更好地渗透到五花肉里，也让汤汁变得更加浓稠。
这五分钟里，整个小院都被这浓郁的香气包裹着，连路过的邻居都忍不住停下脚步，用力吸了吸鼻子，嘴里喃喃自语：“这是什么味道啊，这么香，太诱人了！”
五分钟后，苑小桃掀开锅盖，一股更加强烈的香气瞬间爆发出来。
五花肉红亮油润，金黄的桂花点缀在肉块之间，色泽诱人，香气扑鼻。
她用铲子轻轻翻动了一下肉块，确认已经炖得软烂入味，便关火，把红烧肉盛进一个洁白的瓷碗里，看起来更加精致诱人。
这时，面团已经醒发好，苑小桃把醒发好的面团分成大小均匀的面剂，揉成圆润的馒头，整齐摆进蒸屉上层，下层放上装着大米的盆，盖上锅盖，继续小火慢蒸。
约莫二十分钟后，苑小桃掀开锅盖，一股热气扑面而来。
上层的小麦馒头色泽微黄，个个饱满圆润，捏一下柔软回弹，散发着纯粹的麦香。
下层的米饭颗粒饱满、晶莹剔透，裹着淡淡的麦香，软糯不粘牙。
她先把馒头和米饭分别摆进盘子，再把炖好的桂花红烧肉连同浓稠的汤汁，一部分盛进瓷碗，一部分浇在米饭上——
金黄的米饭吸饱了红亮的汤汁，瞬间变得油润诱人，再撒上少许桂花和葱花，一桌热气腾腾的饭菜就做好了。
就在这时，小院的门