保证光照和生长空间。”
大家按照她的指导，有条不紊地推进，干劲十足。
“等这些土豆发芽，咱们还要定期做好病虫害防治。”苑小桃擦了擦脸上的汗水，笑着说道。
“放心吧小桃，咱们一定好好照料，不辜负咱们的辛苦付出！”周大海笑着说道，眼里满是信心。
接下来的日子里，苑小桃和课题组的成员，每天都泡在试验田，精心照料着种下的土豆。
他们每天观察土豆的生长情况，记录下发芽时间、生长高度，遇到问题就一起讨论、查阅资料，及时解决。
有时候遇到下雨天，他们也不休息，冒雨去试验田查看，生怕土豆被雨水淹了，影响生长。
随着课题研究的推进，苑小桃也没有停下脚步。
她的专业课早就全部学完了，剩下的大学课程也十分轻松。
在张教授的力荐下，首都大学农业院给了她很大的自由。她一边带着课题组做研究，一边利用空闲时间，走遍祖国的大好河山，一边采风，一边了解当地的农业情况，把看到的、听到的都详细记录在笔记本上，积累了大量的资料。
又是一年夏天酷暑时，苑小桃来到了南方的一个小山村。
这里山清水秀，盛产蔗糖，乡亲们家家户户都种着甘蔗，空气中都弥漫着淡淡的甜味。
为了方便走访乡亲们，了解当地的蔗糖种植情况，苑小桃坐上了乡亲们的牛车，颠簸在坑坑洼洼的土路上。
牛车慢悠悠地走着，发出“咯吱咯吱”的声响，却一点也不影响她的心情。
苑小桃坐在牛车的角落，腿上放着笔记本和铅笔，一边趁着赶路的时间整理资料，一边拿出怀里揣着的红糖火烧，慢慢吃了起来。
这红糖火烧是出发前俞周特意给她做的。
如今俞周的做饭手艺极好，毫不骄傲的说，只比她差一点点，尤其是炖汤尤为出色。
他一有时间就给苑小桃做好吃的，生怕她在外奔波累坏了，特意做了这红糖火烧让她路上补充营养。
苑小桃拆开油纸包，浓郁的麦香和红糖的甜香瞬间飘了出来，引得身边的乡亲们频频侧目。
这红糖火烧做得极为精致，外皮是用面粉和温水和匀，反复揉，直到面团光滑有韧劲，再分成一个个小小的面剂，擀成薄薄的面皮。
里面包上满满的红糖馅料，红糖里还掺了少许白芝麻和花生碎，口感又香又脆。
包好后，俞周用平底锅小火慢慢烙，烙到外皮金黄酥脆，两面都起了焦花，才算做好。
苑小桃看着红糖火烧，心里就甜得像吃了蜜。
她咬一口红烧，外皮酥脆掉渣，内里却软糯香甜，红糖渗在饼皮里，甜而不腻，带着浓浓的麦香和芝麻、花生的醇香，口感丰富到极致。
纯粹的甜，沁入心底。
苑小桃小口小口地吃着，每一口都觉得格外香甜。
吃着火烧，她手里的笔也没有停，一边在笔记本上记录着当地蔗糖的种植产量和品质，一边在心里盘算着，这么好的蔗糖，能不能做成什么特色产品，带动乡亲们创收。
“姑娘，你吃的这是啥呀？闻着这么香！”坐在牛车前排的一位大娘，转过头来，笑着问道，眼里满是好奇。
苑小桃笑着把手里的红糖火烧分开，大方地递过去一块：“大娘，这是我对象做的红糖火烧，您尝尝。”
大娘接过一小块，放进嘴里，嚼了嚼，眼睛瞬间亮了起来：“我的娘哎，这也太好吃了！又香又甜，还不腻人，比咱们村里做的糖糕还好吃。”
“你这对象能处，是个好样儿的！”
苑小桃不由笑得灿烂。
牛车后座的几位乡亲们，也纷纷