思甜饭”呢，后厨这帮妇女还叽叽喳喳个没完，把他弄得烦躁不堪。
“忆苦思甜饭”有两种，一种是用烂菜叶、芋头花、南瓜花、萝卜缨、野菜、米糠、地瓜干煮成的粥；一种是用玉米面、山芋干、山芋粉、麸子等蒸成的窝窝头。
无论哪一种，最大的特点都是很难下咽。
之所以做得这样难吃，是希望大家通过品尝这种旧社会常见的食物，来牢记万恶的旧社会，热爱新社会。
虽然难吃，但“忆苦思甜饭”是必须要吃的。作为一个大厨，王前程有自己的骄傲，所以他尽自己做大的努力，想要把“忆苦思甜饭”做的好吃些。
也正是因为二食堂的王大厨做饭太好吃了，导致春节这天来二食堂吃饭的工人少得可怜。
与二食堂的惨淡不同，一食堂可是相当火爆了，食堂的饭桌边坐满了慕名来吃饭的工人们，有好些工人找不到座位，直接靠墙蹲着吃。
一食堂之所以如此火爆，据说是因为“忆苦思甜饭”做得正宗，把好几个老工人都吃哭了，说是这顿饭让他们想起了解放前的苦日子。
就是这顿饭让一食堂名声大噪，工人们都涌去一食堂，想要品尝一下正宗的“忆苦思甜饭” 到底是什么味道。
看到如此火爆的场面，不知道刘大厨在后厨会不会哭出声来。