第120章 盛夏

一项摘野果。除了热些,日子轻松又自在。

    野果大多酸涩,但也难不倒勤劳的村民们,摘回来?后,家里的妇人加糖或蜂蜜把它们做成水果罐头,熬成果酱,亦或是?晒成果干,都是?不错的选择。

    莱伊没那么多巧思,又没什么精力专门摘野果回来?,就把主要的目光放在了家里的其他事情上。

    莱伊买回的小雏鸟早已抽羽长大,剪了羽后被关在草地上自家围的栅栏里,刨土吃虫,每天给?点水喂一次食就好了。

    小狗崽活泼的很,一不注意就会满村乱跑,又不好继续养在屋子里。莱伊重新修了个?狗窝,找了根绳子把小黑拴在了院子里。

    黄黑毛带点白?色的那只已经被兰姆抱走?了,家里留了黑白?毛的那只。

    它吃得多,性子也更加活泼,经常追在红原鸟后边,闹得院子里都是?灰尘,尼尔给?它取名?叫小黑。

    怕以后到?了海格家偷吃家禽惹出点不必要的家庭矛盾,莱伊就把比较听话老实的那只给?了兰姆。

    地里种植的水萝卜再不吃就快烂掉了,莱伊将上边的萝卜叶全都割掉喂了家里的牲畜,然后用叉子把长在土里的水萝卜全都挖了出来?。

    半根垄胭脂红色的萝卜躺在泥土里,挑好的捡,挑出来?了三四十根。那些过于小的,或者不怎么好的,莱伊用水冲干净后就剁碎喂给?了红原鸟和骡子。

    萝卜上沾了不少?的泥土,莱伊洗了四五遍才?终于洗净能食用了。

    随手掰开一个?看?,萝卜最里面的萝卜心已经有些发白?失去水分,起萝卜到?底的还是?有些晚了,这?样的萝卜做成泡菜会对口感有一些影响。

    就一点点发白?,这?么多的萝卜也不能就这?么直接扔掉,莱伊想了想还是?决定把这?些萝卜都做成泡菜,基数这?么大,总会有那么几个?是?好的。

    萝卜有了,豇豆,辣椒,包菜家里也都有,就是?还差点生姜和蒜头。

    蒜头梅雨季来?临之前,莱伊就把地里的蒜全都拔出来?了,怕雨水多最后烂在地里,即浪费了大蒜,又弄得菜园子里都是?烂蒜味。那个?味道说不出的酸爽,不小心粘上两三天都散不下去。

    这?些蒜里,小个?头的鲜蒜,莱伊和尼尔剥掉蒜皮处理干净后,做成了咸蒜,腌在小坛子里。

    个?头大的那些直接就着蒜茎用编麻花辫的方法,编成蒜辫子晒干。

    莱伊种菜的时候还是?预估错了,大蒜种得有些少?,最后只出了一小坛的咸蒜和三根蒜辫子。

    这?些蒜如果只是?用作调料还好,但要是?再做些其他需要蒜的美食,这?些绝对是?不够用的。只能是?莱伊早上去菜市卖菜的时候,从其菜农那里买些回来?了。

    相?较于鲜蒜,姜要更好找一些,莱伊还记得自己?去年发现的野姜的位置。

    当?时想着循环利用,不能一下子就一窝端了,留了很多。经过一年的修整,应该又长出来?不少?,要用的时候直接去挖就是?了,又嫩又新鲜。

    说干就干,莱伊属于行动派,背着锄头就去了林子里,不肖几个?小时就背了不少?的野姜和野果回来?。

    蔬菜配齐,洗净晾干水分,储物间的两个?大泡菜坛很快就被装满了。

    虽然说泡菜里亚硝酸盐的含量比较高容易致癌,但在这?种条件下,莱伊也没那么多心神去顾及这?些问题了。

    他还有很多的事情要忙,最好在明年春天到?来?之前就把矮山那边的木屋建好。他想要除了临时住所之外,再修一个?大点的仓房,方便存储成熟的水果。

    “哥哥,我上楼睡觉去了。”

    “好。”

    结束完一天的劳作,莱伊收拾完


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