,加到鱼头豆腐的汤汁里,刚刚只把锅里的鱼头和其他物料盛出来,汤汁还在锅里留着。
宋鑫手快地把青椒放进炒肉丝的锅里,接着用豆粉给炖鱼头的汤汁勾芡,还要在上面淋上一点熟猪油增加香味。
青椒肉丝还没有好,鱼头豆腐的芡汁已经好了,直接浇在鱼头上面。
宋鑫没有往鱼头豆腐里面加辣椒粉和辣椒酱,做的就是酱香口味,非常适合晚上吃。
因为下午接触了太多炒饭,宋鑫晚上就想吃饼,而且油饼配鱼头豆腐,简直就是天作之合,宋鑫在家里思考,哪天一定要做一次鱼头泡饼,自己在家多做点饼,一次性吃个够!
虽然今天的鱼头豆腐味道也不差,可终归不是专门用来炖了吃的大鱼头,吃起来还是没有那么过瘾。
其他三人想了想,也没有选择米饭馒头,都跟着宋鑫吃起了油饼。
所有菜一上桌,就四个人,都坐好就可以开吃了。