用宋鑫去做，做千层糕的时候，需要宋鑫从头做到尾，纯粹是因为大家不会做这个。
现在开始做蹄膀，宋鑫只是走到提前送来的蹄膀前，就有人过来。
“小宋老板，这个蹄膀要我们先处理了吗？”
宋鑫发现林大厨收的这批学徒非常有眼力劲儿。
她都想挖墙脚了，可惜她的地方太小。
除了这两个学徒，还有一个厨师也想要过来帮忙，可是手里还在忙着其他活，只能无奈放弃这次机会。
钱师弟则是默默走过来帮忙，林大厨找他过来，才不是什么副厨不在，找他来帮忙，小宋都在这里了，一个副厨在不在的又有什么关系，耽误不了任何事情。
最主要的就是他和后厨的人比较熟悉，能有效协调宋鑫和后厨众人的关系，有什么需要其他人做的，钱师弟可以很快安排好。
他对林大厨的这个后厨还是很熟悉的，之前和这些人都相处了一段时间。
但是，钱师弟看着两个殷勤的学徒，他早上来的时候，这俩人也没那么殷勤啊。
看这个情况，哪里还需要他照顾宋师姐，别反过来让宋师姐照顾他就不错了。
果然，师姐到哪里都是师姐！
钱师弟的危机感也出来了，在献殷勤这个事上，他竟然输了！
这不可能！
他也凑过去，拿起喷枪就开始燎蹄膀皮，燎好一个还不忘和两个学徒示威，他才是宋师姐手下第一人。
钱师弟当年给她打了三个月的下手，可不是瞎说的，宋师姐一个眼神，他就知道她想做什么。
看着眼前的三人，对上两个学徒有些可怜的眼神，宋鑫觉得她误入了什么争宠名场面，明明她现在在厨房。
“你们去端一点温水，燎锅的蹄膀要放在温水里，泡到发胀再刮掉煳皮。”
好了，学徒走了，钱师弟露出了哀怨的目光，嘴里还说道：“只见新人笑，不问旧人哭，唉，宋师姐何曾对我这么温柔过？”
“哎哟，厨房怎么来了个古风小生，你应该在江湖悠悠，不应该拿着喷枪，和你不搭。”宋鑫还没来得及说话，林平愿就过来了。
芋头已经蒸好了，她是来问宋鑫要加多少猪油，可是还没开口，就先接了钱师弟的话。
“小宋姐姐，还是我来燎蹄膀皮吧，钱师兄现在应该拿着折扇，不应该拿喷枪啊。”林平愿说得情真意切，钱师弟要不是手里的喷枪正喷着火，一定要和林平愿争论起来。
但是喷枪在手，笑看林平愿。
能给宋师姐打下手的是他～
宋鑫决定物理隔开两人，直接把被钱师弟气到要开大的林平愿拉走，看着被研成细泥的芋头，把需要用的猪油分出来，交代好怎么往芋泥里面加才离开。
走的时候还不忘安抚林平愿，“乖啊，回头给你单独做一份桃花泛，你不是最爱吃这道菜了吗？”
林平愿马上高兴起来，小宋姐姐还记得她最爱吃的桃花泛，她心里有她！
林平愿搅打芋泥的动作都更有劲了。
宋鑫回到钱师弟那里，“愿愿比你小那么多，你不要和她计较，今天给你留一份蹄膀。”
宋鑫早就想到今天会发生的事情，钱师弟都来了，前两天刚见到的林平愿怎么会不来，她提前和林大厨说了，她自己出钱多买一点食材。
就算她估计错了，林平愿没来也没关系，她可以做了自己吃，谁不爱听虾仁番茄汁倒在锅巴上发出的声音。
太美妙了。
听完宋鑫的话，钱师弟也越干越有劲，燎蹄膀的速度又快了很多。
宋鑫给自己的端水技巧点了个赞。
被刮掉煳皮的蹄膀，又在清水里洗干净，接下