能分出小宋老板做的菜,靠的就是这个好味道。”
“虽然我年纪大了,但还是吃了很多,桃花泛你们也知道了吧,小宋老板做的和别的厨师做的就是不一样,在我吃过的桃花泛里,小宋老板做的能排第一。”
“锅巴酥脆到不行,我好多年没有吃到那么好吃的锅巴了。”
“还有香酥油鸡,我听小宋老板说,又是腌,又是蒸,最后才是炸,那些炸鸡和香酥油鸡相比,真是差远了。”
苗奶奶越说越来劲,开始详细描述寿宴上的菜,每一道都让垂涎三尺。
在苗奶奶说到红糟肉方的时候,另外三个女生实在忍不住了,三个人同时选中了红烧肉,可惜这家店没有红糟肉方这道菜。
但是看着手机上的红烧肉3,三人也同时笑出来。
还好这家店点菜扫的是一个码,菜单也是同步的,要不然等会儿上来三盘红烧肉才是真的闹笑话。
苗奶奶还想接着说,卷发女生先开口了,“下蛊啊,以后出去可别和人家这样炫耀,我们三个的素质还是太高了,比较尊老,要不然——”
她的话没有说完,却足够苗奶奶理解她话里的意思。
另外两人也跟着附和。
“是啊,出门在外,全靠素质!”
“再说我就要把桌子吃了!”
五一假期的最后一天是立夏,宋鑫早就想好了今天的早餐,立夏饭是必须要吃的。
但是只有一个立夏饭是不行的,今天很多游客也都要离开了。
按照上车饺子下车面的规矩,五一那天早上宋鑫做了牛肉面和红油肉末面给大家接风。
宋鑫觉得今天早上也要做一顿饺子,要有始有终嘛。
所以她今天早上在蒸糯米饭的时候,还调了一大盆饺子馅。
饺子馅是牛肉加上黄瓜末和皮冻丁一起调的,饺子也不用水煮,做的是灌汤蒸饺。
倪然早上到宋鑫家里,就得到了三个大饺子,还有一碗糯米咸肉饭,里面还有豌豆、蚕豆等杂粮。
倪然刚开始还觉得自己吃不了那么多,蒸饺的个头不小。
要是放在以前,倪然早上能吃三个这么大的蒸饺都不得了。
按照现在的饭量,倪然觉得自己吃完蒸饺,还能再吃半碗立夏饭。
可是立夏饭刚一入口,倪然就觉得她估计的不对,什么半碗,她能吃两碗!
这碗又不大,区区两碗饭,真的不多。
咸肉的香味完全出来了,肥肉部分变得透明,无声的滋润着糯米和其他食材,整个立夏饭都泛着亮光,吃起来也是油润可口。
宋鑫把咸肉的量把控的很好,立夏饭吃着咸淡刚好,多一分太咸,少一分这个咸肉糯米饭就没有那么可口。
不只倪然喜欢吃,宋鑫自己在倪然来之前,也吃了两碗立夏饭呢。
里面的蚕豆、豌豆都很好吃,玉米粒和胡萝卜粒不只给立夏饭增加了颜色,也给这个饭带来了清新的味道。
一口气吃完一碗立夏饭,倪然还想再吃一点,她就看到了旁边的饺子。
她不知道宋鑫是怎么做的蒸饺,但是吃起来真的和一般的蒸饺不一样,皮特别软,还很薄,同时又很有韧劲,能够包裹着里面的汁水。
一口下去,鲜、香、嫩的同时,还一点都不腻,要知道倪然吃这个饺子一点蘸料都没有蘸,可是吃完一个饺子,她只觉得回味无穷。
倪然一口气吃完了三个饺子,这次是真的吃不了。
和宋鑫一起去摆摊的路上,她还在想,还好小宋老板今天的限购是立夏饭和牛肉灌汤饺各一份。
来吃饭的顾客们两种美味都能吃到,要是只能选一样,那就太惨了,错失一种美味。