拿出来摆在桌子上，宋鑫开始一一搭配，这个鸡肉和土豆一起炖了，茄子就和肉末一起做肉末茄子。
鱼肉的话，那边还有豆腐，一道烧鱼块，单独留出来一些鱼肉做镶豆腐。
看着其他菜，宋鑫又定下了一道红烧肉和清炒白菜心，之后再加一道汤，今天中午就吃这些。
至于剩下的菜，就留在冰箱，让薛老板慢慢吃吧。
厨房里的香气已经往外钻，宋鑫开始做镶豆腐。
处理好的鱼肉泥被搅拌到起胶，和同样搅拌到起胶的猪肉粒放在一起拌匀。
宋鑫又往肉馅里加入淀粉，接着搅拌到起胶，最后又加入早就准备好的胡椒粉和陈皮末。
豆腐被宋鑫对角切开变成三角形，之后三角形豆腐的底边被划开，宋鑫小心把肉馅塞进去。
炒锅里先不加油，而是大火烧热，之后才加入少量油，把镶好肉馅的豆腐放进去，煎到两面金黄的时候，薛老板和乐女士回来了。
看着两人回来，宋鑫的动作加快，盘里很快就摆满了豆腐。
宋鑫又往里加入葱粒和香菜，之后把锅里的热油烧沸直接浇在煎好的豆腐上，最后又往里加入适量的酱油，镶豆腐就做好了。
盘子一放下，早就在门外迫不及待的薛老板和乐女士就进来端盘子了。
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作者有话说：今天过小年的朋友们，小年快乐！[烟花]
我今天吃了芝麻酥糖哟～
新开了两个预收，写完if线的番外，就很想写抡大勺了，很多农村大席真的超好吃！还有烘焙坊，希望大家能够点点收藏，超级感谢[害羞]都是慢节奏的文。