过来，还是在汴京这边另做准备，横竖还有几个月，来得及。”
李怀珠这才放下心来，“那我……要不要写信给我阿娘说一声？”
谢慈想了想，“自然要说，待兄长那边有了准信，娘子便写信去金陵，请令堂和家里人一并来汴京。到时候恰好你也能见见他们。”
李怀珠点头，心里却紧张。
见阿娘。
她占着人家女儿的身子，却从来没跟人家说过一句话，到时候见了面说什么？
谢慈看出她的忐忑，轻轻捏了捏她的手，“到时候我陪着你。”
李怀珠又笑了，“状元郎能给我壮胆自然好。”
两人说笑了一阵，团娘端了茶上来，李怀珠给谢慈倒了一盏，又给自己倒了一盏，捧着茶盏暖手，忽然想起什么，“对了，你这几日忙不忙？”
谢慈想了想，“开封府的差事刚上手，还有些杂务要理。怎么了？”
“没什么，”李怀珠笑眯眯的，“就是最近在搞点东西，等弄好了给你看。”
谢慈好奇，“什么东西？”
李怀珠摇头晃脑，“天机不可泄露。”
谢慈看她卖关子的模样很是可爱，越发好奇，“连我也不能说？”
“说了就不灵了。”李怀珠一本正经。
谢慈便不再追问，只是笑着摇头。
立冬一到，汴京城冷了下来。
李怀珠让乔生和成桂把烤串的炉子搬到后院去。
团娘颇有些不舍的叹气，“娘子，咱家的烤串真不卖了？”
李怀珠挑眉，“怎么，舍不得？”
“咱家的羊肉串、五花肉、鸡翅、香菇、面筋、烤韭菜……哪样不好吃，如今一下子全没了，食客怕是要念叨好久。”
李怀珠自然知道。
这几日收拾炉子的时候，就有不少食客来问，有熟客，也有专程从别坊赶来的，站在门口看着空荡荡的炉子位唉声叹气的。
“李娘子，这烤串怎么不做了？”
“天冷了，再吃串儿着了风可不好。”
那食客连连摇头，“不怕不怕，咱们穿厚些就是了！”
李怀珠哭笑不得，食客海跟着起哄，“就是就是，娘子你把炉子支在屋里头不就行了？”
“屋里头烟熏火燎的，还怎么做生意？”李怀珠笑着把人往里让，“来店里也能吃炖菜鱼炖肉，正是时候，比烤串暖和！”
食客们便半推半就进了屋，点一锅热腾腾的奶汤锅子鱼，配上几碟小菜，温壶果酒，吃了几口也就不念叨烤串了。
可隔几日又来，还是要问一句，“烤串什么时候再上？”
李怀珠便答，“等明年夏天，天暖了再上。”
于是食客们便开始盼夏天。
团娘把这事当笑话讲给李怀珠听，李怀珠听了只是满足——厨子做到这个份上，还有什么不好的呢？
“娘子，”桃娘从屋里出来，“你画的那个东西，我放在你柜上了。”
李怀珠应了一声，转身进了屋。
柜上摊着几张纸，画上的东西，若是搁在后世，随便一个吃火锅的人都认得——老北京涮肉的铜锅子。
中间是高高的烟囱，里头放炭，烟囱周围是一圈凹槽，用来盛汤，烟囱顶端有个小盖子，可以调节火候，锅子是圆的，底下却有三只脚，玲珑可爱如小鼎一般。
这口锅她去年冬天就想做了。
只是去年这时候，她刚把李记开起来没多久，手头没有现在阔绰，只够在店里支炉子自己和恒奴、团娘他们吃顿涮锅子，自然，当时阿舟阿扶两个美男子还在店里打杂，几个人一顿饭能吃一大块羊肉。
可今年却不一样