杏不想当丫鬟了，跟林氏一说就是让她勤快些，多在五小娘子面前表现，肯定有出头之日。可哪儿那么容易，有时候她连五小娘子面都见不着。
姜然心中警钟大作，警惕地看了姜杏一眼，像姜松这样时常帮帮忙，不插手，能成。姜杏想来干活绝对不成，她是绝对不会请亲戚来帮忙的。
姜然道：“我这活儿重，不打算招女子，也不招亲戚，不过你若是想干活，汴京这边一日工钱有一百来文，但应该是没有你在侯府轻巧。”
一个院中六个丫鬟，不至于一天到晚都干活。
说到这儿，姜然已是仁至义尽，委婉提醒，“时辰不早了。”
姜杏匆匆走了，姜然松了口气，继续做生意。
跟昨天晚上差不多的时辰那大娘过来了，把昨儿的碗还了，带了自己的碗来。“我来买米粉，你这鸡汤是不错，我儿媳妇喝了就下奶了。”
姜然干笑两声，煮米粉盛鸡汤，她道：“大娘，若明儿再给你留，你得先交钱，这鸡汤米粉每日就这么几份，别的客人问了，我不知怎么跟人说。”
大娘一愣，又拍拍脑袋，“我这脑子，昨儿就该给，十二文……两天四十二文，给你，明儿也给我留一碗。”
姜然笑着提醒，“两天二十四文。”
大娘：“我这脑子……”
给了钱，她等米粉好了拎上篮子匆匆走了，姜然觉得这人倒不错。自己做得不好吃，会想方设法弄，也不怕花钱。
人一走，晚风吹过，吹散了在炉灶旁的热气。
再有人来问鸡汤米粉，姜然还是说卖光了。
她刚卖两天，总共卖出二十多碗，估计是有人看别人吃才过来的。
那人不信邪，非要看看，姜然揭开盖子给他看，里面就一些碎的骨头渣。
男人笑着道：“那我也给我每日留一碗呗，我也先给你钱，十二文是吧。”
姜然不好意思笑笑，“这位大哥，刚大娘是儿媳妇生完孩子，自己不会做，就缺这碗鸡汤喝，恰巧我这有，就给她行个方便。”
一旁客人也帮腔，“你就别为难人家小娘子了，明天早点来就是了。”
“我是听他们说好吃，两天都没吃上，咋不多做点。”
姜然赔笑又赔蛋，顺便说说要开铺子的事，“到时有铺子了，中午也有鸡汤米粉吃。”
那客人又高兴了，“啥时候开业，下个月？”
赵大娘锅铲都要拿不住了，哪儿能那么快。
姜然：“得再往后一点吧……”
“是得找铺子，装潢，下下个月也成。”
姜然：“哈，我们尽快尽快。”
她没敢说下下下下个月。
说实话，盼着开铺子的多，但也有像昨日那男人一样的，觉得开铺子涨价味道差。
这个客人后头是荀俞，今儿也来得晚，“鸡汤米粉，一个茶叶蛋。”
刚才那客人就在一旁等着，都没用姜然说，“鸡汤米粉没有了，吃别的吧。这个非得早点来才能吃着，不过等姜小娘子开铺子了，就能吃了。”
有时候姜然觉得自己该给这些客人结些工钱，刚才的蛋真的没白送。
荀俞点点头，“来碗水煮肉片汤粉吧，一勺炸豆子。”
天凉他又开始吃汤粉了。
今儿荀俞不是自己来的，身后还有个跟他年岁相仿的老者，估计是同僚。
见状取笑道：“炸豆子，那硬硬的东西你还能吃呢，别把牙给崩掉了。”
荀俞听了也不恼，“你吃了就知道了，也别嫌这摊子简陋，味道不错。”
跟友人说完，他又和姜然道：“要开铺子了？挺好。”
荀俞神色和善，还