滋味不差,几位要不要来一份尝尝?”
他也帮着推销上了。
窈娘在墩子上切着肉,还能分心说话:“是啊!我们家妹子可能耐了,就这卤煮火烧,就是她指点我们做出来的,滋味还成吧?她今儿弄得这凉拌菜,定然也是好吃的!”
孟家小食摊的口碑还是很不错的,这两口子一帮衬,果然就有感兴趣的凑过去看了。
一问,居然是自己选配菜,想吃什么夹什么,最后孟小娘子给调味儿拌好。价儿也公道,装满一碗只要三文钱。
觉得这方式新奇的几人纷纷拿了碗筷自己选了起来,选好之后交给那小娘子。对方问了他们可有忌口,吃不吃辣等等,问明之后便手脚麻利的开始拌菜,勺子哐哐从各色佐料中舀过,好像已经烂熟于心,加多加少都不用看一样。
初霁若知道他们的想法定是要点头赞同的,她这厨房小白就只有两样拿手菜,一是煮方便面卧荷包蛋,二就是凉拌菜。
后世的凉拌菜真心贵啊!随便几个菜叶子就敢要你十几几十块,当然是自己做更划算啊!她这也算是千锤百炼练出来的,没想到都穿越了还能再度捡起这手艺来。
新鲜的菜蔬裹上了爽口的料汁,既保留了蔬菜本身的脆嫩,又增添了料汁丰富的口感。炎炎夏日一口下去,辣的额头微微见汗,却又忍不住直呼痛快。
“这个够劲儿!”最先吃上的食客已经赞叹出声,转头与同桌的食客谈起八卦:“赵家那事儿你们听说了没?”