万只以上,到了秋季,每天产蛋量超过四十万枚,到时这个问题要如何解决?”“制作咸鸭蛋和皮蛋啊,这个老百姓都会的吧。”方叶说道。
姚书记说道:“我是想问销售的问题,卖到哪里去啊?这么多的禽蛋。。
方叶笑道:“我的大书记啊,你还怕卖不掉啊,全国多大的市场,一天四十几万只蛋算什么呢?”方叶给姚书记算了起来:“省里不说多了,一天消耗五万只多吗?”“边上就是南京、武汉、南昌,这样的大城市,算少一点,一天一个城市卖两万只蛋多吗?然后就是上海,苏州、杭州、宁波、广州、福州,再到北方,南方人喜咸鸭蛋,北方人喜欢吃皮蛋。”
方叶继续说道:“看着好像每天四十多万只蛋很多,可是销售网络建起来后,同安县每日这点产量其实都不够分的。”
姚书记的脸上终于露出了笑容:“还是你点子多,我们还担心到时卖不出去。”
“宣传啊。”方叶说道:“搞一个品牌,将知度打出去,什么养鸭之乡,中国皮蛋之乡,反正怎么吹怎么来。”
“然后就是包装、运输的问题,皮蛋还好说,直接用稻草包装就行,但是咸鸭蛋不能直接包装,需要真空包装,到时将鸭蛋煮熟,直接抽干空气用塑料袋密封起来,储存几个月都坏不了。”
姚书记说道:“这样一来,就需要厂子来处理了。”
方叶点了点头:“县里要尽快将食品厂建起来,特别是养殖规模大的乡镇,最好建相应的蛋品和禽肉制品加工厂。”
方叶想了下问道:“现在是四月,正是孵化的时节,我看南关乡赶紧建种苗厂,尽快将鸭苗孵出来。”
姚书记笑道:“已经在做了,今年预计孵化二十万只,明年再扩大规模。”
如今的食品加工厂肯定达不到后世那种标准,基本都是因地制宜,土屋瓦房建起来也快,加上鸭苗孵化需要28天左右,长成还需要50至60天,到那时都已经是秋季了,这三个月的时间,足够县里做好前期的准备工作。
养鸭相对来说比较简单,第一需要一个水源,第二需要一块场地,平日安排一两个人管理就行,然后就是防病瘟的问题,因此青霉素这种基础药品必不可少,好在如今的中国已经能够自行制造,这个问题也就解决了。
各项工作都在有条不紊的开展,四月份合区并乡镇的工作基本完成,而第一批鸭苗也孵化了出来,由于县政府的政策支持,一些胆子大的村,便搞起了养殖厂,有的两三百只,有的五六百只,第一批鸭苗很快被瓜分一空。
不过,老百姓绝大多数都还在观望,实在是这几年政策变来变去,将大家都搞怕了,要知道之前大规模养家禽,那可是走资派,如今政府又突然说可以养了,谁也不知道将来会不会又变。
只是世界上从来不缺胆子大的人,古河乡一位青年农民,就办起了同安县历史上第一个个体养殖户的执照,并且一个人就养了三百只,他的行为很快就引起了县里的注意,而方叶也对他很感兴趣,要知道在如今这种政治环境下,敢这样做的人那可真不是一般人。
一辆吉普车一路越过田野,来到了古河乡玉田村,只是大家都不认识路,方叶便在路边拦到了一位农民伯伯,递上了一根烟问道:“大叔,村委怎么走啊?”老大叔,看着面前的车,又看了看方叶递过来的高级烟,没敢接,而是扶着锄头,抬手指道:“顺着这条路往南,在庄子的叉路口走左边,再过两个庄就到了,大约四里地。”
方叶将烟又递了上去,老大叔却是连忙摆手:“我们乡里人抽不惯,领导要是还不识得路,到前面再问问就好。”
“那谢谢您了。”方叶抓起他的手,将一支烟放进了手里,然后上了车,便自朝前开去。
老大叔