歇了半晌，她又坐不住了，起身往小厨房去瞅瞅。
守忠正守着灶上的小锅，锅里的牛乳微微沸腾，他拿着勺子细细撇去浮沫，等着奶皮凝结。
沈雁水凑过去看了一眼，“火再小些，奶皮要慢慢凝才厚实。”
守义连忙调小火候。
等了一刻钟，奶皮渐渐凝成，守忠小心地用竹片沿着锅边一划，轻轻揭起——薄了，破了。
守忠心底一慌。
“无妨，再试试。”沈雁水笑着看着他道。
第二次，守忠屏息凝神，等奶皮凝得恰到好处时，用竹片轻轻一划，两手捏着边角，慢慢揭起——一张完整的奶皮，厚薄均匀，颤颤巍巍地挂在竹片上。
“成了！”守忠守义异口同声地欢呼。
沈雁水也笑了。
接下来便是取奶皮、打奶油、切果肉。
奶油是去东宫膳房拿的最新鲜的已经静置后的牛奶加蜂蜜打的，守义接手这个活儿，竹筷子搅得飞快，累得手臂酸软的不行，总算把蛋清打成了蓬松的泡沫状。
第一层奶皮，抹一层奶油，撒一层果肉，再盖一层奶皮，再抹奶油，再撒果肉……
看到最后的成果，沈雁水切一小块儿自己先尝了尝，随即眼睛微亮，满意地点点头：“不错，就是这个味道口感。”
见她满意，一旁的守忠守义脸上也露出了轻松的笑容。
沈雁水吃完一小块儿后，转头吩咐一旁的全福：“全福，把这个奶皮子夹心千层给殿下送去。”
全福满面笑容的应了一声，快步去了，只是，人还未走出莲心苑，就又转身原样提回来了。
“奴才/奴婢给太子殿下请安，殿下万安。”
沈雁水听着外面的动静连忙从小厨房里出来，见了太子后刚屈膝要行礼，就被他一手拉了起来。
崔彧牵着她的手，语调温和:“听全福说，你又做新吃食了？”
他就知道以她的性子，刚得了小厨房定是会弄出些新鲜吃食的。
全福十分有眼力见儿的，立刻便上前将东西呈了出来。
崔彧看着眼前的东西，眉梢微挑了挑，沈雁水兴致勃勃的道:“殿下，这奶皮子夹心千层里放了奶油，也不知殿下喜不喜欢……”
崔彧净了净手又擦了把脸，这才拉着她在软榻上坐下，尝了尝。
表面乳白微透，像一层凝脂，入口软糯微韧，像含了一片融化到刚好的云脂。