候,别说杀鱼了,猪都杀过。”
“朕这双手沾过的血,比你们见过的水,都多。”
“好了,都别说了。”
他摆了摆手,不容置疑地说道。
“你们就在旁边,给朕打打下手便可。”
说罢,他便从墙上,取下了一把菜刀。
那把在厨娘手中,再寻常不过的菜刀,落在他手里,却仿佛轻得像羽毛一样。
他手腕一翻,刀光一闪。
只听“唰”的一声。
那盆里的活鲫鱼,甚至还没来得及挣扎,便已经被他干净利落地刮去了鱼鳞,剖开了鱼腹。
整个过程,行云流水,一气呵成。
看得旁边的几个人,目瞪口呆。
这……这哪里像是一个皇帝?
分明,就是一个手法老练的厨子啊。
李万年处理完鲫鱼,又拿起那块里脊肉。
只见他左手按住肉块,右手持刀。
“笃笃笃笃——”
一阵密集而又富有节奏的切菜声,在厨房里响起。
不过片刻功夫。
那块里脊肉,便在他的刀下,变成了一根根粗细均匀,薄如蝉翼的肉丝。
这一手刀工,更是让那婆子,看得自愧不如。
她做了几十年的饭,也切不出,如此漂亮的肉丝。
接下来。
生火,热锅,下油。
李万年每一步,都做得有条不紊。
整个厨房在他的指挥下,竟是莫名地,变得高效起来。
春桃负责洗菜,夏荷负责添柴,那两个小丫头,则是在一旁,紧张地递着碗碟调料。
谁也不敢多说一句话,只敢用眼角的余光,偷偷地打量着那个,正在灶台前,挥动着锅铲的,伟岸身影。
夕阳的余晖,透过窗棂,照了进来,给他的侧脸,镀上了一层温暖的金色光晕。
油烟,在他身边缭绕,却丝毫没有减损他的威严。
反而给他,增添了几分说不出的,人间烟火气。
这一刻。
在这些侍女和下人的眼中。
他仿佛,不再是那个高高在上,主宰亿万生民性命的帝王。
而更像是一个,正在为自己心爱的妻子,洗手作羹汤的,普通丈夫。
一炷香的功夫后。
浓郁的香气,从锅里飘散出来,瞬间,弥漫了整个厨房。
那是一种,极为纯粹的,食物的鲜香。
奶白色的鱼汤,在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着,上面点缀着几片嫩黄的菌菇和翠绿的葱花。
另一口锅里,青笋肉丝,也已经出锅,盛放在洁白的瓷盘里,青白相间,色泽诱人。
“好了。”
李万年放下锅铲,满意地点了点头。
他拿起汤勺,先是自己小心地,尝了一口鱼汤。
“嗯,火候正好,咸淡也适中。”