第153章

的没的瞎担心,官家不是还没立后吗,那咱家平安怎么就做不得皇后了,她两个哥哥都长进,也能给妹妹撑腰了。”

    宋氏小声嘀咕:“就算当皇后,那要是弄一堆妃子,我也不觉得有什么好!”

    “嘘!”张有喜情急瞪她,觑了外头一眼小声提醒道,“你不要命了,还真是什么都敢说,叫人听见了定你个大不敬之罪!”

    宋氏不言语了。

    宋氏转身去看小女儿。平安人在厨房,这几日又在捣鼓新吃食,宋氏瞧着她忙忙碌碌,没忍住问了一句:“平安,你这回进宫……害不害怕?”

    平安正忙着煮肉,不太在意地说道:“不害怕呀,娘,太后大娘娘看起来蛮和气的,咱们就进宫送个点心罢了,有什么好害怕的。”

    刚好要进宫,平安琢磨着要把她跟赵暻讨论过的肉松做出来试试,赵暻想要肉松,起初是觉得这是极好的军粮,平安一听军粮,立刻就想到大哥和大姐夫了,那必须得试试。

    平安把精瘦的猪里脊肉切成块放了葱姜佐料煮熟,放凉、掰开成小块,撕了几下觉得太费事,要大量制作肯定不能只依靠手撕,便拿个滤豆浆的粗麻布口袋装起来,摊平了放桌上拿擀面杖捶打。

    “平安你弄什么?”宋氏道,“这样累胳膊,快给我,娘帮你敲。”

    确实累胳膊,平安停下叫她娘:“娘你去歇着,累胳膊你那胳膊就不累呀,我叫旁人来弄。”

    然后两个厨娘轮番捶,捶了一会儿,等里头的肉块捶得松散了,再用手补几下都撕成小条,放入盐、白糖和一勺酱油,瞧着太干了,又浇两勺煮肉的汤进去,便放入铁锅全程小火慢炒,一直炒到蓬松起蓉,闻着就香喷喷了,平安自己尝了一口,满意。

    “你们都来尝尝,提提意见。”平安叫几个厨娘和丫鬟。

    紫芝捏起一小撮送进嘴里,刚出锅的肉松松松脆脆入口即化,紫芝尝了一口,按捺不住激动立刻跟平安说道:“五娘子,这个肉蓉若是送去边关,可比那崩掉牙的干粮肉干好多了。”

    “对,”平安笑,叫两个厨娘,“你们刚才瞧见我做了,可是学会了?回头你们就再做一些,先给大姐和二嫂送一些去,这东西用来佐白粥、夹馒头都好吃,好克化,正好给大姐和二嫂吃。”

    “五娘子,不给将军和大姑爷寄一些去吗?”紫芝问。

    平安道:“先不要了吧,边关那么远,这时节你也不知道多久会坏。”转头吩咐厨娘,“你们做好了拿荷叶和油纸包几包,就放在屋里,记着日子看它能存多久不坏。”

    “五娘子,咱这回取什么名字?”紫苏问道。

    “叫肉松啊,”平安说,“就叫肉松。”

    决定了,进宫除了海绵蛋糕,她就再给太后大娘娘做个肉松面包。两样点心就行了,平安没打算做很多,那皇宫里头什么点心没有。

    六月十四,宋氏递了牌子,带着平安入宫。宫人径直带着她们去了福宁宫。

    福宁宫正殿摆着几处冰盆,曹太后一身家常衣衫,悠然摇着团扇,宋氏带着平安行了礼,曹太后便叫赐座。

    宋氏在下首侧身坐下,平安则规矩地立在宋氏身后,曹太后看着规规矩矩的小娘子,笑着吩咐宫人:“你们也给这孩子看个座儿,莫叫她站着了。”

    宫人搬过来一个绣凳放在宋氏侧后方,平安行礼谢恩,才端正地在凳子上坐下。结果刚坐下,曹太后又招手叫她:“好孩子,过来我瞧瞧。”

    平安赶紧起身小步过去,福身再行礼,曹太后拉着她的手问道:“十六岁了吧,日常在家可还上学,读过什么书?”

    平安也知道这高门贵女的风尚,标榜有教养必得是读过女四书的,可她除了在杨家女学被迫读过几天的《女诫》,就压根没再碰过


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