第99章 烈火烹油(4)

升知名度的商品和品牌,空出来的广告商位置很快就被补上了。

    “……《庭审》收视率稳定在前20,而大众讨论的至少是前五,这是一笔很优质的投资,对不对?”丽莲在和克里斯托弗见面时说起了这件事——在‘投资’这件事上,她两辈子加起来也没有克里斯托弗的专业与经验,原本就请教过他了。

    克里斯托弗已经看过《庭审》的投资回报报告了……他是真的很关心丽莲的事,所以自然会关注她的事业。虽然没有主动提及过,但他也有些惊讶于《庭审》的成功。即使早就知道影视产业一旦成功,回报率会比传统产业高的多(毕竟他有一个叔叔就投身于此),亲身体验和道听途说也完全不同。

    事实上,就现在看到的,电视剧似乎比电影更有前途?

    “没错,您的眼光和运气都很好……很少有人第一次投资就能获得这种程度的成功。”克里斯托弗点了点头,示意旁边的侍应生:“今天有什么适合庆祝的好酒吗?不要普通的,要你们主厨的珍藏……一位女士需要庆祝很重要的事。”

    这是克里斯托弗熟悉的餐厅,他和这儿的主厨本就认识。侍应生也是见过他好几次的,为了克里斯托弗的出手阔绰,还特别注意他们这一桌的情况。

    这个时候当然不会糊弄了事,立刻就露出了服务业标准而不失亲和的微笑:“当然,当然,没有比款待一位女士更重要的事了,请稍等……”

    过了一会儿,侍应生再出现,双手各抱着一瓶葡萄酒,他非常小心地让克里斯托弗和丽莲能看到两瓶酒的标签:“主厨让我送来这两瓶酒,富尼叶小姐可以选择自己喜欢的——这边这瓶是1945年的罗曼尼·康帝,不知道选什么的时候,罗曼尼·康帝总是不会出错的选择,不是吗?”

    “而且康帝那特殊的玫瑰花香气,也正配您这样出众的女士。”

    “还有这一瓶,是1947年的白马葡萄酒……那可真是个很棒的年份,那年的白马葡萄酒格外黏厚,所以风味也比往年更加丰厚、丰富——唯一的缺点大概是缺少一些酸度增加其质感,另外,对于一位女士,酒精度也太高了,比较容易喝醉……是一瓶优点和缺点都过于明显的酒。”

    丽莲两辈子都不太懂酒,尤其还是‘外国酒’。不过这辈子生活在美国,且这两年也确实在名利场的门口徘徊,有些东西耳濡目染也会了……她大概知道罗曼尼·康帝和白马葡萄酒是什么级别的,甚至她还喝过罗曼尼·康帝呢,只是那是当年的新酒,而不是某个年份的陈酿。

    “克里斯来决定吧,我实在不太懂酒。”丽莲看向克里斯托弗。和她的不太懂不同,以这个年代的标准看,不算嗜酒的克里斯托弗却是真正的‘专家’。这也不奇怪,他出身于一个很富有的家族,这些对他来说大概只是从小接触的‘常识’一样的事。

    克里斯托弗并没有坚持一定要丽莲这个‘庆祝者’决定用什么酒去庆祝,思考了几秒钟后替她选择了白马葡萄酒。并在侍应生去拿冰桶等物品时,轻描淡写:“酸度不足是很多品酒师认为的缺点,但你一直更偏爱甜葡萄酒,不是吗?”

    现代葡萄酒的等级有自己的评判标准,但‘甜’其实是减分项,‘酸’却是加分项——实际评分中当然不会这么简单,葡萄酒不可能完全不要‘甜’,更不可能一味地‘酸’。

    只是在这个甜味已然不再稀缺的时代,‘甜’确实给人以廉价的第一印象。在葡萄酒的评价上,就是甜葡萄酒会不那么高级,一般就是最便宜的餐前葡萄酒才会用甜葡萄酒。而真正能卖到高价的顶级葡萄酒,都更看重酸度的微妙区别。

    这倒也不是不能理解,毕竟‘甜’要顺口实在太容易了,人类味觉的底层代码就是无法拒绝甜味的!哪怕是那些声称不爱吃甜的人,也只是不爱吃太甜,只


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