热油。
&esp;&esp;将热腾腾的油浇在蒜头和辣椒上面,瞬间激发出香味。
&esp;&esp;虞茵趁机搅拌。
&esp;&esp;随着搅拌,香味越发的浓郁。
&esp;&esp;就这样,一道简简单单的拍青瓜就做好了。
&esp;&esp;虞茵盖上搪瓷碗的黄色盖子,把搪瓷碗拿到天井旁的木盆放着,再打小桶井水倒进去,做天然的冰水冰凉。
&esp;&esp;这样出来的拍青瓜会更好吃。
&esp;&esp;做完拍青瓜,虞茵准备做凉面。
&esp;&esp;刚才做拍青瓜的时候,虞茵已经用煤炉烧水了。
&esp;&esp;等水开,往锅里放入面条。
&esp;&esp;面条不需要煮很久,大约九分熟捞出,过凉水,放碗备用。
&esp;&esp;再把切好的黄瓜丝平均分到面条上,又放了一些红皮花生和香菜进去。
&esp;&esp;做完这一切,虞茵才做凉面的酱汁。
&esp;&esp;就在这时,咚咚咚的跑步声响起,厨房口冲进两个意料之中的小身影。
&esp;&esp;“嫂嫂,蓉蓉回来啦!”
&esp;&esp;“婶婶,有荔枝吃。”
&esp;&esp;是裴蓉和裴康宁。
&esp;&esp;两个小家伙摘荔枝回来了。
&esp;&esp;虞茵放下手上的活儿,擦干净手,来到两人面前。
&esp;&esp;见两人都满头大汗的,掏出手帕给他们擦。
&esp;&esp;一边问:“舅妈呢?”
&esp;&esp;裴蓉摇头,表示不知道。
&esp;&esp;裴康宁乖乖站在虞茵面前,回答:“舅姥姥回家啦。她说舅姥爷明天出车,要回去帮舅姥爷收衣服。”
&esp;&esp;是收拾行李吧。
&esp;&esp;虞茵帮裴康宁擦完汗水,揉了揉他湿漉漉的小脑袋,“等会儿不要出去了哦,我们要准备吃晚饭了。”
&esp;&esp;“今晚婶婶给你们做了冰凉凉的拍青瓜和凉面。”
&esp;&esp;“哇,蓉蓉喜欢吃。”裴蓉在一旁鼓掌。