&esp;&esp;加一碗水熬猪油,肉渣不容易发黑焦糊,熬出来的油清亮干净,刚下过起初水还在锅里,但炒制之间一久,水就会蒸发掉,只余下猪板油化做的猪油。
&esp;&esp;香气在这一刻随风散开,原本坐在院子吃着糖葫芦的孩子,不知道什么时候站在了灶房的门口,眼巴巴往里张望着。
&esp;&esp;嘴角晶莹的水光直射入万楹的眼中,她好笑的捏起一块儿猪油渣,吹凉之后喂给孩子。
&esp;&esp;“怎么样?香不香?”
&esp;&esp;第一次吃到猪油渣,小孩的眼睛一瞬间亮了起来,嘴角展开大大的笑。
&esp;&esp;“香!”嘴里的还没有咽下去,眼睛已经看着万楹再次闪动着期待的光。
&esp;&esp;糖葫芦可以任由他吃,但是现在万楹却不惯着孩子,“等着,一会儿娘给你做猪油渣汤面,你爹一回来咱们就吃饭。”
&esp;&esp;这下君君听懂了,也不在厨房满口守着,撒腿朝着大门的方向跑去,万楹从灶房的窗口往外看,见人停在大门前便也没有再管。
&esp;&esp;须臾,切好的面条刚下锅,院子里就响起了君君的喊声。
&esp;&esp;“娘,爹回来了!”
&esp;&esp;这下万楹知道小家伙急吼吼的守在门外干嘛了,被君君逗的哈哈一笑。
&esp;&esp;“好,快去洗手吃饭!”