第154章 庄仆

玩耍,自己与工匠们商议建造蒸馏设备的事。

    张瑶问:“阿姐,我刚刚看到地里有好些个小娘子在干活,跟我差不多大呢,我可以去找她们玩吗?”

    宋茜茸点头:“可以的,你和小四在庄子里随便转转,不要出庄子就行。”

    说罢,又吩咐了一句:“别惹事,也别怕事。我一直在这边,随时可以回来找我。”

    张瑶欢呼一声,拉着林青秀跑出去了。

    宋茜茸看着他们欢快的背影,笑着摇摇头,便投入正事之中。

    这里的工匠有七人,领头的姓赵,五十来岁,花白胡子,一脸的精明能干。吴庄头管他叫赵主事,宋茜茸便也这样叫了。

    赵主事拱手道:“宋大夫,主家吩咐了,一切都听您的。您有什么要求,尽管说。”

    宋茜茸也不客气,取出自己画的图纸,是她根据前世记忆中所画的蒸馏设备。她画的图只是个大概,灶要多大、锅要多深、管道怎么走、冷凝怎么弄,她一概说不清楚。

    前世她看过不少穿越小说,主角总是能复刻一切现代科技。但真到了自己动手的时候,她才发现那些主角随手画张图就能造出蒸汽机的桥段,有多不靠谱。

    “宋大夫,这个……”赵工匠指着图纸上的冷凝部分,皱了皱眉,“您说的这个冷凝,可是要让蒸汽遇冷变成酒液?”

    宋茜茸点头:“正是。”

    赵主事捋着胡子想了想,又指着宋茜茸画的另一个图,是她在马头山建的那个蒸馏小设备:“您设计的这个天锅,冷水不好换,密封也不严实。”

    宋茜茸苦笑:“我也知道这个道理,所以才请诸位来想办法。”

    蒸馏酒的设备涉及密封、冷却、温度控制等多个技术难点,工匠们七嘴八舌地讨论起来,有的说用陶管,有的说用铜器,有的说在管道外面裹湿布,各执一词,争论不休。

    宋茜茸听他们说着那些行话,什么“走水”、“封泥”,只觉得云里雾里,完全插不上嘴。

    最后还是赵主事拍板:“先试一个用陶管浸在冷水里的法子,建出来看看效果。”

    众人纷纷点头,当下便分工合作。

    林青秀和张瑶这一日也过得十分充实。

    林青秀在庄子里走了一圈,看了那些正在修建的窖池、地锅、晾堂、仓库和排水沟,觉得处处新奇。他常年跟着林福荣做篾活,走村串户,见惯了农家器具,但这酿酒作坊的规制却是头一回见。

    他认真在一旁观摩,时不时问一些问题。庄仆们知晓他是跟着主家贵客来的,自然都很热心,有问必答。

    林青秀蹲在排水沟边看了许久,忽然皱起了眉。这排水沟的设计有些问题,沟底是平的,出水口比进水口高,水根本流不出去。

    他想了想,找到工头问:“这位阿叔,这沟是不是挖反了?”

    工头是个黑脸汉子,正蹲在地上喝水,闻言抬头看了他一眼,面上虽带着笑,但神色里明显有些轻视:“这是工匠画的图,还能有错?”

    林青秀不恼,蹲下来比划道:“您看,水往低处流,这个道理谁都懂。可这沟,进水口在这儿,出水口在那边,出水口比进水口还高了两寸,水到了这儿就积住了,流不出去。等下了雨,这沟里的水漫出来,整个作坊都得淹。”

    工头愣了一下,站起来看了看,又拿尺子量了量,脸色渐渐变了。他叫来几个工匠一合计,发现林青秀说得一点不错。图纸上没标错了,但挖的时候,不知怎的坡度确实反了。

    这一下,庄仆们待林青秀更热情了,拍着他的肩直喊小兄弟。

    林青秀这边一团和气,张瑶那边却闹出了点风波。

    她和林青秀分开后,独自去找庄仆的孩子们玩。

  


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