第32章 香菇鸡肉粥+蒜蓉炒红苋菜

    苋菜的根去了,因为直接整颗从地里拔出来的,带了不少泥,洗的时候要多注意。

    苋菜吃的就是那一口嫩和鲜甜,炒得很是嫩脆,要是一个不小心一口崩到了沙子,拜托,吃什么都没心情了好嘛?

    时春晓像浣纱似的,把一把苋菜在水里来回漂了几次抬起来,换水又漂洗,换了好几次水,终于这水是澄清的了,才算是洗好了。

    洗过的苋菜用冰水湃着,湃个五分钟,炒出来才脆。

    这会粥也煮得正是时候了,时春晓把用厨房布裹着,掀开砂锅的盖子,香气呶地一下就上来了。

    她真的好喜欢香菇的味道,如果食物的香味也可以分类,她会给香菇的香气标签打为“治愈系香气”。

    闻到了就感觉整个人都被治愈了。

    往砂锅里加入腌制过的鸡腿肉片,鸡腿肉用油抓过,锁住了水分,只要滚一滚,嫩滑爽口。

    同一时间,时春晓把火关了,盖上盖子,用余温把鸡肉焖熟即可。

    另一边的炉灶上,时春晓架起炒锅,锅里加入猪油,苋菜如果不用猪油炒,因为铁元素含量高,吃起来还会有点刮嘴。

    但是用猪油炒出来的的就是特别香。

    热锅冷油,时春晓舀了一勺子猪油进去,先把油化开了,加入蒜末爆香,再加入苋菜翻炒,只用盐调味,少许糖提鲜,一分钟内就可以出锅了。

    “姑姑,姑姑,好香。”

    时春晓回过头,才发现小不点已经踩在了矮凳上,正要去拿碗筷呢!

    “哎,馨馨,小心不要动。”时春晓不怕她把碗筷给砸了,就怕碎片割到了她。

    “姑姑,我可以的。”

    她快速掀开了碗柜的盖子,从里头拿出了两个碗,两双筷子,两把小勺子,直接走到了餐桌那,把碗筷给摆上去了。

    “姑姑,你看,我可以的!”

    孩子转过来,露出诚挚而骄傲的笑容。

    是啊,哪里就什么事情都做不得了?

    这孩子,不是总说,姑姑我要帮你做什么做什么吗?

    给孩子成长的机会,做好安全的防范就是了。

    时春晓于是知道,在养孩子时,孩子在成长,其实,她也在成长。

    ——

    宋轩铭虽然看的是心理医生,但是医生也委婉表达过,这孩子吃东西吃得少,得多做点他爱吃的。

    心情不好,怎么也会影响食欲。

    战旗在经历了多次炒菜失败后,决定试试炖汤。

    周一在市场他买了香菇,今天还买了大骨,想给孩子炖个香菇筒骨汤。

    昨天已经失败了一次了,按照食谱来做的,但是做出来的汤腥味还是很浓。

    菜谱和实践,就是两码事。

    他看了看已经泡上了的香菇,叹了口气,希望今天可以成功。

    就在这时候,老房子顺着往上的烟囱里,又飘来了楼下邻居做的饭菜的香气。

    楼下居然也做了香菇。

    闻着这股香菇的味道,很是清新舒服。

    连续一个星期了,楼下每天晚上做的都是不同的菜色,但是相同的是都是那么香。

    他已经带着轩铭吃了一周的各色水煮面了。

    区别只在于里面加的菜和肉不同。

    一旦他尝试做点其他吃的,就会以失败告终。

    外卖倒是也点过,他是吃什么都无所谓的。

    但是隔天他就被大数据推送了外卖里用的是地沟油,僵尸肉,杂乱的后厨老鼠跑。

    战旗于是用开始用小锅煮面,往里头加瘦肉,加现打的鱼丸,加鸡蛋,加不同的青菜……

    宋轩铭还在那边看电视,看的《猫和


    【1】【2】【3】【4】【5】【6】【7】【8】
  • 上一章

  • 返回目录

  • 加入书签

  • 下一章