将粽叶折成漏斗形状，加入糯米，因为加了食用碱，碱水粽煮的过程中会膨胀，因此糯米加入八分满即可，用筷子稍微戳戳，让米例粒紧实，把两边的粽子叶往中间对着即可。
粽子的形状出来后，沿着每个粽角把粽子固定好，确保粽子不散即可。
碱水粽做起来比咸蛋黄肉粽更快一些。
不到一个小时，时春晓把所有的碱水粽都做好了。
恰好这时候，第一锅粽子也出锅了。
50个粽子一锅放不下，时春晓要分两锅。
第一锅粽子出来，时春晓用筷子戳了戳，筷子畅通无阻，粽子熟了。
锅盖一打开，粽叶的清香和肉香味就在这个屋子里弥漫开来，文馨使劲嗅了嗅，感慨了句：“好香啊！”
她还没有灶台高，锅在灶台上，她一直想看看锅里煮的是什么，但是看不到，时春晓把她抱了起来，给她看锅里的东西。
一锅的粽子煮好了，一个个胖乎乎的，挨个“坐”在锅里，穿着绿色的外衣，诱人得很。
文馨趁着姑姑不注意想凑近了看，却只是被粽子升腾起的水雾给迷了眼。
时春晓赶紧又把她放了下来，仔细检查她的眼睛，看她没事才松了一口气，“不要靠这么近，知道吗？火，热水，都是不可以玩的。”
这还是春晓第一次教训她呢，时春晓还在她的手心打了一下，让她长教训。
文馨点了点头，在姑姑转过身去的时候把手攥紧了，只想把姑姑给她的这份关心给牢牢抓在手心里。
姑姑打她一点也不疼，跟以前一点也不一样，满满的都是爱和关心。
时春晓把粽子一个个捞出来，晾凉，又开始煮第二锅粽子。
这一百个粽子，用家庭式的高压锅，她得煮四次，一锅要压45分钟，大概晚上10点半才可以收工。
而她们家的高压锅已经不小了。
哎，任重道远啊!
这就是家庭式作坊的坏处了，做东西的人手少，煮饭的道具也没那么大。
工欲善其事，必先利其器。（1）
要是有学校食堂那么大的锅，她就分两锅煮了就行了。
所以想要规模化生产，靠她这样做，只能走精品路线了。
这样也好，不影响生活，又能赚钱，时春晓很满意。
有稳定的客户群体，但是也不要供不应求了，不然她压力就大起来了。
想到这里她自己笑了起来，想那么多干嘛，还是先把第一次的生意做起来吧！
这可真的是还没学会走路，就开始想学习飞行了。
0都还没有呢，就开始想到100去了。
把第二锅的粽子也放到锅里去，开始煮上了。
时春晓招呼文馨到餐桌边上来，盘子里放了一个粽子。
做完了一是试试味道，二也是看这孩子馋的很，又好奇得很。
“这个粽子大，现在也不早了。”时春晓看了看时钟，这会已经过了8点了。
“我们两个人吃一个，吃完姑姑给你洗澡，再玩一会，我们就准备睡觉了好不好？”
时文馨点了点头，眼睛就没离开过粽子。
刚刚想去看看粽子是什么样的，被水蒸气给迷了眼，现在她还是好奇，脑子还没反应过来呢，手就已经伸出去了，想去戳一戳这个粽子。
但是距离粽子还有快10厘米的时候想起来了，姑姑不让她碰热的。
她把手悄摸摸地缩了回来，刚刚被烫到的痛感还在，皱着嘴巴看了看时春晓。
“不怕，这个不烫了。”
时春晓抓过她的手，引导她去戳戳粽子。
文馨戳了戳