第78章 手打鱼丸

看到了,文馨也是说她偷吃。

    现在让琪艺看到了,也说她在偷吃。

    这些孩子护食,可真是大人都比不过。

    “姑姑,我们会回来的啦,”文馨上前,抱了抱春晓的大腿,这才拉着琪艺往外跑,“姑姑,那我们去玩啦,这个丸子好吃,我今晚要吃多多。”

    两个孩子一溜烟跑没影了。

    春晓看着两个孩子的背影,文馨今天可真是活泼开朗啊,果然来乡下就是叫人心情畅快。

    所有的鱼丸都已经煮熟了,春晓把冰箱里冰着还在熟成的另一半的鱼肉蓉拿了出来。

    这一半是拿来做鱼面的。

    时春晓捏了捏,加了藕粉熟成了一会,现在已经像擀好的面团了了,粘合在了一起。

    春晓先把这擀成了2毫米的薄片,两面都抹上番薯油,已防止粘连。

    把一片片的薄片给垒起来,一摞一起切下来,切成15毫米的薄条。

    然后垂直甩开,像拉拉面一样三抖一甩,把面拉长,放到水里三进三出,在80摄氏度的热水里“焯面”。

    焯好的面捞出,一样过冰水,这时还可以加入柚子叶揉搓增香,不过春晓手边没有,但也不影响,好的食材就是做出好吃的鱼面最大的保障。

    把鱼面也做好了就等给过冰水了,春晓这才算是闲了下来。

    刘奶奶在后头也没闲着,这么大个家,住起来是舒服,打扫起来也不容易。

    但刘奶奶就爱做这些,看着家里干干净净,纤尘不染的,就觉得舒服,畅快。

    4点多的太阳没那么烈了,院子里是浇的水泥地,晒了一天的太阳,攒了不少的热量,这会开始发热了,刘奶奶打了井水,正一桶一桶地浇过去。

    春晓把鱼面焯好的时候,刘奶奶正把一桶水给泼出去。

    春晓看她在浇水,忙完了手里的,这就要去拿一只新的桶来帮忙。

    “快去吃西瓜了,最甜的啊,我就留给你,”刘奶奶把西瓜端过来,把春晓按着坐下去了。

    “你就坐这,吃西瓜,不要闲不下来啊!天底下的活干不完的,你来我们家做客,都这么抢着干活,这传出去不是让街坊邻居们笑话我们吗?”

    正好这时候王姐过来了,听到了他们全程的对话,“妈,你说的对,春晓,你就坐着,好好吃个西瓜,真是的,我们大门还开着呢,邻居看到你又做饭又打扫的,以后谁敢来我们家做客?”

    她这话半是嗔怪半是埋怨的,春晓也不好再说什么了,只得坐了叉西瓜吃。

    王姐平时卖猪肉,下午睡到3点也就醒了,难得睡了个这么舒服的觉。

    这会伸了懒腰,懒洋洋地就叉起一块西瓜吃了起来。

    但是一入口王姐就坐正了,“哇,这西瓜好吃,好甜,好沙。”

    说着就迫不及待又吃了几块。

    春晓这才把刚刚和刘奶奶说的这西瓜的来历又说了一遍。

    只是她才起了个头,刘奶奶就把她的话头接过去了。

    王姐就爱听故事,听她妈这么说完,又吃了几块,“可以啊,杨大爷现在都能种出这么甜的西瓜了。”

    “可不是,不过要我说,还是春晓挑得好,不然,哪里就有这么好吃的西瓜,最好吃的啊,就在我们家呢!”

    王姐也没数说啥,只是笑着是:“是,是,是,妈妈,你说得都对。”

    刘奶奶继续给院子里泼水去了,这井水一泼下去,蒸发吸热,院子里一下子就凉了起来。

    偏又快傍晚了,晚风吹着,暑气没了,还有冰凉又甜滋滋的西瓜吃。

    王姐惬意得拖鞋也不穿了,就这么盘腿坐在椅子上。

    吃着西瓜,时不时和春晓唠嗑两句,再


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