第138章 冬瓜盅火锅(2)

在一起,这样就可以把丸子定型了。

    时春晓用虎口的位置挤出一颗又一颗的丸子,表面加点食用油可以防止黏连。

    一个个的丸子捏好,时春晓还是下锅煮了一部分。

    新鲜做好的丸子,不煮熟了,外皮的水挥发了,这肉可就没那么好吃了。

    今晚吃冬瓜盅,新鲜的丸子直接在鸡汤里煮一下就熟了,那才是人间美味。

    猪肉丸子是做多了的,今晚六大四小吃饭。

    又是这么多的菜。

    准备个二十几个丸子都是多的了。

    其他的丸子通通下到锅里煮熟了定型,捞出来过一下冰水,这样可以最大程度地锁住丸子里面的水分,也让丸子更加q弹。

    做完了猪肉丸,时春夏开始准备虾滑。

    虾去头去壳去虾线,把虾肉给剁到保留颗粒感的程度。

    把这给剁好了,加入点猪肥肉润一下,再加点马蹄,加入淀粉水搅拌均匀,同时加入蚝油,盐,糖等调味,用油把一个个虾滑给固定住,表面锁住这样水分不会流失。

    虾滑之前时春晓在学校食堂做虾枣的时候,里头是类似的做法。

    时春晓捏着虾滑的时候,就想起来了,文馨这孩子,当时还和他们小(2)班的刘丽妍比试了看看谁吃得更快一些呢!

    文馨的咬合力不好,那时候比妍妍吃东西可是慢了不少呢!

    不过,最近她都在有意识锻炼孩子的咬合力,也可以看到文馨现在吃饭咀嚼的时候更加认真了,速度也快了不少。

    太聪明的孩子,是不容易集中注意力的,因为她的脑子可以同时处理多个任务。

    可能上一秒想的是天上的小鸟在飞,下一秒想的就是她昨天学习了什么样的舞蹈了。

    以前春晓只觉得馨馨的思维跳跃,还是看了不少叶少嘉送的书,才算是充分且全面地了解孩子在每个阶段都是什么样的。

    每个类型的孩子又是什么样的。

    所以,孩子的思维快速跳跃的时候,可以协助用问句的形式把她的注意里给拉回来。

    孩子走神了,尤其是在吃饭和上课的时候,也可以用他感兴趣的话题把她带回来。

    现在文馨吃饭的时候注意力集中多了,而且时春晓做的牛肉干也很有用。

    咬合力就是要精神集中,还有多锻炼。

    虽然上次吃的是虾枣,这次吃的是虾滑。

    这俩是不一样的,但是时春晓还是就这么莫名其妙地想到了。

    该不会是,她天天和馨馨待在一起,也被她带地掌握了这思维跳跃的本事吧?

    别的不说,和孩子待在一起,真的是很快乐的事情。

    这时候,时春晓总会怀疑“鱼在天上游,鸟在水中飞”,诗人是不是从小孩子那里得到的灵感。

    孩子天马行空的想象力真的会给生活增添很多的乐趣。

    就连这个世界也可爱了起来。

    那房间的门没关,苏小曼怕孩子们在里面出什么事情,他们这边可以听到那边的声音,也可以没事去看看。

    所以春晓现在一直能听到那边传来的笑声,孩子们玩得很是快乐。

    之前还只是投飞镖,现在怕是在里头玩老鹰捉小鸡还是什么需要跑起来的活动了。

    时不时有个孩子的尖叫声伴随着银铃般的笑声传来。

    都不用看,就知道这些孩子在里面怕是跑得衣服上都是汗了,难得聚在一起,还是在好朋友的家里。

    大家会一起好好排练才怪。

    当然是一起玩。

    看看星兰的家了。

    尤其是她的家里有这么多好玩的。

    这么玩,这么脑,等下肯定我,


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