第150章 潮汕牛肉火锅

,心里就有数啦!”

    “你这就大胆做就行,我们这院子啊,打得很,就在这做就好。”

    “你看,你要的鸡,我也给你抓来了,也杀好了,就在这呢!”

    时春晓一看,边上的不锈钢盆里,果然有一个已经杀好了的鸡。

    白切鸡就用王奶奶家自己养的鸡了,肯定比外头的鸡要好上不少。

    “得嘞,您放心,我们就在这忙活,您在里头,我们有什么事情,就进去找您就好了。”

    王奶奶家的院子和王姐的一样大小,在这干活,就是把所有的东西都给摆开了,位置也是大得很。

    而且这院子是做了顶棚的,凉快得很。

    还有穿堂风。

    文馨带了不少的书,就坐在这,看书就行。

    这些书都是轩轩留给她的。

    有些是他们一起看过的,还有一些是他们没看过的。

    看这书的时候,就像轩轩也在她边上,和她一起看一样。

    一点也不孤单。

    春晓看她看书也乐得自在。

    这才开始处理今天的食材。

    不少的素菜,洗起来还是需要不少的功夫的。

    甲鱼,鲈鱼,帝王蟹,小青龙,海参,还有大鲍鱼,也都需要处理。

    素菜柳云洗。

    荤菜则是左师傅处理。

    春晓一来,就开始炒上了。

    五子献寿,可是五种果仁的拼盘。

    时春晓把果仁剥壳,然后开始翻炒。

    很快一盘鲜亮的果仁就出锅了。

    油亮油亮,凉了都是脆的,上桌的时候第一个上,先给客人开开胃。

    时春晓想让这果盘更好吃一些,也修改了一下传统的。

    传统的五子是红枣、花生、桂圆、莲子和松子,时春晓把这修改成了花生,腰果,还有桂圆,松子和莲子。

    腰果和花生都炸过,其他的也都剥好了来,这样吃起来才叫一个地道。

    做好了这个就开始擀面。

    寿面先发好,后面擀起来才快。


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