第175章

 不久后,台上的陆芷馨停下,轻轻放下茶筅。

    “这盏茶,敬请诸位细品。”她端起那盏茶,对着光看了看。

    话落,她把茶盏递给旁边的年轻人,让他一一奉给在座的人。

    “汤色清亮,沫饽洁白,是好茶。”

    “香气幽远,有兰花香,难得。”

    “滋味醇厚,回甘悠长。”众人一致好评。

    茶盏第二个便传到陈老手里。

    陈老端起来,看汤色,闻香气,抿了一口。

    他闭上眼,品了很久。

    然后他睁开眼,看了陆茗一眼。

    小龙团茶

    陆茗端着那盏茶,看了很久。

    茶汤的颜色是对的。

    沫饽的厚度是对的。

    香气闻着也对。

    他把茶盏凑到唇边,抿了一口。

    茶汤入口。

    苦。

    然后涩。

    咽下去之后,就什么都没了。

    没有余韵,没有那股从喉咙深处慢慢升上来的气。

    不对。

    龙园胜雪的苦,不是这种苦。

    父亲说过,龙园胜雪的苦,是“清苦”。

    “像山泉流过石头那种苦。不是涩,是清。清到极致,就带一点苦。”

    可这一盏茶的苦,是涩苦。

    是茶汁没有榨干净。

    真正的“十六水”,不是简单加水研磨十六遍,而是在研茶过程中,每加一次水都要用手感判断茶泥的细度,研到“水干茶热”再换新水,整整十六次。

    茶泥会从粗糙变得像婴儿面脂一样细腻。

    这个过程,机器做不到,全凭制茶人的手和心。

    而陆芷馨视频里的研磨,次数不够,力度不均,茶泥的细腻程度远未达标。

    更关键的是“十二宿火”。

    过黄不是简单的低温慢焙,而是要在十二个昼夜中,根据茶团的状态随时调整炭火的温度。

    视频里,只拍了三个夜晚的片段。

    后面九天,谁在守?温度变化了吗?茶团起霜了吗?一概没有。

    陆茗放下了茶盏。

    他抬起头,看着陆芷馨。

    陆芷馨正骄傲地站在那里,周围的人都在夸。

    “好茶!真是好茶!”

    “宋代团茶的风骨,今日终于得见!”

    “陆小姐大才,茶界之幸!”

    “这茶若能量产,必成国礼!”

    “陆茗,”陆芷馨终于开口,语气里的傲快要溢出来,“你觉得怎么样?”

    正厅里安静了一瞬。

    所有人的目光都转向陆茗。

    陆茗正要开口,一道苍老低沉的声音忽然响起,清晰地传遍整个正厅。

    “陆芷馨。”

    所有人都愣了一下,纷纷看向声音的来源。

    正厅侧门,不知什么时候多了一个人。

    陆怀仁。

    陆家老爷子慢慢走进来,拄着那根紫檀木的拐杖。

    他今天穿了一身深褐色的中山装。

    “爷爷。”陆芷馨立即上前想要搀扶。

    陆老爷子抬手制止了,目光越过所有人,落在陆茗身上。

    “陆老师,”老人声音低沉带着客气和恭敬,“茶,如何?”

    正厅里彻底安静下来。

    陈老和顾老对视一眼,都没有说话。

    陆芷馨站在那里,脸上的笑容已经僵住了。

    她看着祖父,又看着陆茗,手却因心中的强烈不满在袖子里握紧了拳头,微微颤抖。

    陆茗慢慢站起来。

 


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