“老板，茄子、土豆还有青椒都切好了。”
帮厨刘志远一边说着一边把装好了菜的盆子抱了过来。
“行，你去把白切鸡的蘸料调好，等会免得不够又要急匆匆去弄。”
“好的，老板。”
刘志远走到旁边的调料区，摆出了一排消完毒的蘸料小碟子。
“对了，老板最近地三鲜卖的特别好，有客人来问能不能加量。”
他像是突然想起了什么，又开口说道。
“下次你记得告诉客人加不了。”
“我们店里抛开每周有三次中午要给幼儿园准备一百多份的盒饭之外，一天最多也就是卖个五百份左右。”
“已经是极限了。”
不是苏浩泽不想多赚点，但是也要考虑整个店的一个运行情况。
店铺是扩大了，人手也备了，但是做菜这块主要还是苏浩泽一个人负责。
他只是把备菜和其他不需要亲自动手的环节交给了别人来做。
经过前段时间那么忙碌之后，苏浩泽已经不想让自己再那么大压力了。
而且虽然时不时会有客人问能不能加量，但是每天来吃饭客流已经处于一个稳定的状态。
想要做的长久，就不能太着急。
过满则溢，适宜的节奏才能长久地开下去。
不能为了一时的利益，忽略了稳定的发展。
他现在能赚钱，还有时间去接小朋友下课，晚上还能陪着小朋友一块再玩一会就已经很好了。
“知道了，老板。”
闲聊了几句之后，苏浩泽开始准备炒地三鲜。
此时已经是十点半了。
店门口陆陆续续已经有十来个人排队，后面还有一直持续有人来。
等助理小王和小赵到达的时候，门口的队伍已经变长了。
不过好在来的不算晚，排到了第六十二位。
“王哥，想不到这家店竟然真的这么火。”
“我刚手机搜了一下，账号就有几十万粉，粉丝活跃度还挺高的。”
“不过菜真的有那么好吃吗？”
“王哥你尝过吗？”
苏雨萱的助理小赵好奇地连问了几句。
她认真看了看眼前排队的这家店。
怎么看都是一家普通的店铺而已。
不太明白为什么网上的评论都在说这家店好吃的不一般。
“我没吃过，昨天来晚了只买到了一份。”
助理小王摇了摇头，“不过昨天买的时候闻着味道不错，而且你看咱们面前这些人。瞧着人气就知道不会差的。”
“也是。”助理小赵点了点头，掏出手机拍了几张照片给自家老板苏雨萱发了过去。
尤其是特别说明了一下这家店的情况。
很快就收到了回复。
苏雨萱只回了一个字：买。
这个回答可把助理小赵愁坏了。
她跟着苏雨萱的时间不长，才两个多月。
而且干的基本上都是一些杂事，对于自家老板口味，还真不太清楚。
“王哥，你打算买啥？”
助理小赵想了想还是决定问问孙云瑶的助理，毕竟对方在圈子里待的时间更久，也算是她的前辈了。
“我们云姐说了都来一份，她想尝尝。”
“小赵，你呢打算买啥？”
小赵听到这话，干巴巴地笑了笑回答道：“差不多也一样。”
两人说话间，队伍缓慢地挪动了一下。
十一点一到，苏氏小饭桌开始营业。
排了大半个小时的队，很快就轮到了助理小王