话音刚落，店内还在干活的员工们全都看了过来，就等苏浩泽一声令下。
每一个都愿意留下来加班。
“你们三个就够了，其他人忙完就早点回家休息，不用安排那么多人。”
苏浩泽将车钥匙塞进裤子口袋，从厨房的门后面拿起一件围裙就穿在身上：“先给白萝卜做个染色。“
他卷起袖子，“小李去准备米醋和冰糖，小王处理萝卜，小张准备容器。“
厨房立刻忙碌起来。
削皮器的沙沙声、菜刀的哒哒声、玻璃罐的碰撞声交织在一起。
苏浩泽站在中央，像指挥家一样把控着每个环节。
“萝卜片再薄一点，要透光。“
“米醋和冰糖按3:1的比例调。“
“罐子先用热水烫一遍消毒。“
萝卜去皮切薄片，火龙果去皮榨汁。
紫红色的果汁在玻璃碗中像宝石一样闪耀。
九点半的时候，第一批胭脂萝卜终于入罐。
染成粉嫩颜色的萝卜片在腌料汁中缓缓舒展，像一朵朵盛开的花。
“先腌两小时试味道，“苏浩泽擦了擦汗，“小李，联系一下其他分店的店长，拉个视频会议。“
会议室内，几个分店的店长全都上线，脸都挤在电脑屏幕上。
苏浩泽一边将制作泡菜的流程发到群里，一边当着几个店长的面开始制作第二批泡菜。
一个白萝卜在他的手中快速褪去了外衣，被却成了薄片。