李医师和刘营养师虽然被提前通知了会有拍摄团队到来，但真正对上摄像机显然还是有点不太习惯神情比刚才更拘谨了些。
苏浩泽察觉到了这一点，他笑着对镜头方向看了一眼，玩笑道：“秦导，我们这第一次开会，要是说错了什么，能不能剪掉？”
一句玩笑，让大家都轻松地笑了起来，连李医师紧绷的肩膀也稍稍放松。
“苏总，您放心，我们的宗旨是‘保一条’，争取拍出最真实的状态。但是如果有什么不方便播放的内容，也是可以协商删除的。虽然我们要求真实，但也不是那么死板不懂变通的人。”秦薇也笑着回应。
她转而看向两位专家，语气真诚：“李医师，刘老师，您二位千万别有压力。我们就想记录最真实的探索过程，哪怕是卡壳或者争论，都比设计好的流程更有价值。观众想看的，就是你们怎么把专业的理论，变成普通人能吃、爱吃的东西。”
这番话精准地消解了学者的顾虑，李医师点了点头，神态自然了许多。
“效”与“味”的难题
会议继续进行。
李医师从中医“秋冬养阴”、“温润平补”的理论出发，推荐了黄芪、当归、枸杞、天麻等常用药材及其基础性味功效。
当那一连串药材名和中医术语被报出来时，一位年轻的助理编导下意识地眨了眨眼，小声对旁边的收音师嘀咕：“听起来好厉害，但好像有点听不懂”