整齐的《“勇士能量糕”市场前景与商业化建议书》放在茶桌上,开口却先讲了个故事。
“阿泽,赵总,不瞒二位,我今天是受人之托。”他笑着指了指窗外站着的小家伙,“我家那小祖宗,因为同学买不到能量糕,昨晚给我下了命令。”
赵明生顿时乐了:“子文这是要当我们的天使投资人啊?”
“比投资人厉害,”王伟幽默回应,“是幕后老板。”说着他翻开计划书,语气转为专业,“玩笑归玩笑,我认真做了分析。目前线上争议大,恰恰说明产品创新性强。线下持续售罄,证明市场需求真实存在。”
他指了指自己收集整理出来的核心数据表:“我发现当前瓶颈在产能。我个人的建议是,成立项目公司,找个合适的工厂进行小批量生产,主打精品渠道。同时设立健康膳食研究基金,由梁教授团队主导负责监督。这既是对社会的回馈,也更能反哺研发。”
苏浩泽和赵明生交换了一个惊喜的眼神。
这份计划书不仅数据扎实,更难得的是完全契合“膳时记”的步调,没有盲目追求扩张。
“关于生产方面,”王伟补充道,“我考察过几家符合资质的食品代工厂,其中一家在邻市,他们的无菌车间和低温烘烤技术很适合生产这类糕点。我们可以先小批量试产,既能保证品质,又能快速验证市场反应。”王伟最后郑重补充:“当然,所有这些的前提,是绝不能改变糕点健康、实在的初衷。”
这话让苏浩泽心头一热。
他起身给王伟续了杯茶,诚恳道:“王哥,谢谢你如此相信我们膳时记。这份心意比任何条款都珍贵。膳时记的根本,我们比谁都懂得守护。”
在茶香袅袅中,三个人达成了这一次的合作。
手艺与科技的对决,3d打印征服老师傅!
“勇士能量糕”成功所带来的影响,已经远远超出了商业范畴。
梁萍华教授在见证了“以童为师”研发方法论的力量后,一个更加宏大的计划在她心中逐渐产生。
她要编撰一本真正贴近现代家庭需求的《家庭药膳指南》。
这天,她在“膳时记”二楼的茶室里,向苏浩泽和赵明生正式提出了这个构想。
“苏先生、赵先生,”梁教授眼中闪烁着对学术的激情与热爱,“‘勇士能量糕’的成功向证明了一件事。最好的药膳理念,不是高高在上的理论,而是能融入柴米油盐的生活智慧。我想邀请‘膳时记’作为核心案例库,与我们合作完成这本指南的部分素材。”
苏浩泽和赵明生对视一眼,都看到了彼此眼中的兴奋与荣幸。
这无疑是将“膳时记”的实践提升到理论高度的绝佳机会。
“梁教授,我们求之不得!”苏浩泽郑重回应,“‘膳时记’的一切案例、数据,包括我们的后厨和餐厅,随时向您和您的团队开放!”
“没错没错,不过有些不方便公布的数据跟信息,到时候也还请您多多包涵。”赵明生跟着点了点头,补充了一句。
达成一致后,一场别开生面的生活调查开始了。
梁教授手下的几位博士生,脱下平日在实验室的白大褂,换上“膳时记”统一的围裙,化身成为餐厅的“临时服务员”和“大堂观察员”。
他们的任务,不再是面对冰冷的数据和文献,而是深入最鲜活的生活现场。
观察来往的顾客,了解他们的需求。
几天下来,这些高材生们的笔记本上,记录下了远比论文更生动、更真实的案例。
陈默的笔记本上,更是密密麻麻记录好几页。
他靠在食堂的椅背上,目光像雷达一样扫视着周围,寻找着下一个值得记录的家庭素材。