第603章

踏踏实实做点自己认为对的事情。能得到认可,是我们的荣幸。”

    李局长点点头,切入正题:“苏总,实不相瞒,我们这次来,一方面是品尝美食,另一方面,也是受上级部门委托,想邀请你参加下个月的一个文旅交流会,分享一下‘膳时记’的经验。不知道你方不方便?”

    苏浩泽心中明了,这是“膳时记”更上一层楼的重要机遇。

    他沉稳地回答:“感谢领导和组织的信任,这是学习的好机会,我们一定全力配合,认真准备。”

    “好!那就这么说定了!”李局长满意地笑了,“具体安排,老刘会跟你对接。希望你能把‘膳时记’的故事讲好,给其他兄弟城市做个榜样!”

    又寒暄了几句,李局长一行便起身告辞。

    苏浩泽和林紫川亲自送到门口。

    看着车子远去,林紫川难掩兴奋:“苏总,总局邀请!这可是天大的好事!”

    苏浩泽望着城市的夜景,目光深远:“是机遇,也是责任。接下来,我们要更努力了。”

    苏浩泽回到办公室。

    他深吸一口气,压下心中翻涌的思绪,拿起电话,第一个拨给了陈厨。

    听筒里传来的等待音,每一声都敲在他的心弦上。

    “老板?”陈厨的声音带着一丝刚结束忙碌后的疲惫。

    “陈师傅,还没休息吧?打扰您了。”苏浩泽语气放缓,带着晚辈的恭敬,“有件事,想跟您商量一下……”

    他顿了顿,似乎在斟酌词句,“下个月,有个很重要的文旅交流会,在锦州举办。主办方特意点名,希望我们‘膳时记’能去分享一下‘风物共生’的经验。这次……需要您和我一起去一趟。”

    电话那头,陷入了长久的沉默。

    这沉默沉重得仿佛能听到时间流逝的声音,甚至能想象出陈厨在电话那端,或许正无意识地用粗粝的手指摩挲着围裙边缘,眉头紧锁的样子。

    苏浩泽没有催促,只是耐心地等待着。

    他完全能理解,对于这位将大半辈子都奉献给灶台、习惯用锅勺的碰撞声和火苗的呼啸声来表达自己的老师傅来说,离开他如鱼得水般的厨房,站到陌生而耀眼的聚光灯下,向一群可能连炒勺都握不稳的“领导”和“专家”讲述所谓的“手艺”和“理念”,是一件远比处理最桀骜不驯的野生黄鱼更困难的事。

    那是一个完全陌生的战场。

    “……老板,”良久,陈厨略带沙哑的声音终于传来,那沙哑里混着难以掩饰的疲惫和更深层的抗拒,“交流会……你知道我的,我这个人,嘴笨,一辈子就跟油烟打交道,只会埋头干活。

    上去讲话,面对那么多有学问的人……我怕……怕说错话,给你丢人,也怕词不达意,反而把咱们好好的事情给讲坏了。”

    苏浩泽心中了然,语气愈发温和:“陈师傅,您的顾虑我完全明白。但请您相信,这次交流会,我们要分享的,恰恰不是那些空泛的理论和漂亮话,正是您几十年如一日坚守的‘手艺’和‘匠心’。

    没有您和您守护的后厨,‘风物共生’这四个字就是一句轻飘飘的空话,立不住的。我们需要讲的,就是食材如何通过咱们的手,变成桌上那碗有温度、有生命的吃食的故事。而您,就是这个故事里,最不可替代、最有说服力的讲述者。”

    他略作停顿,给出了一个充分考虑陈厨性格的折中方案,语速放慢,确保每个字都清晰传达:“您完全不需要准备什么华丽的演讲稿,更不用背词儿。

    我们就当是换了个大点的‘厨房’,您还是您,就像平时在咱们后厨,跟我、跟艾米、跟伙计们讨论今天这锅汤火候差几分、那块肉该怎么切最入味一样。

    您就讲您最熟悉的——


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