虾干炖豆腐。”
过年的时候晒的虾干,剥几个切成小块,和豆腐、野菇子、干菜、提前炒好的鸡蛋一起炖,快出锅前再撒上一些盐,汤色奶白,鲜香入味。
拌上干饭一起吃,全家包括胃口小的殷鸿雪在内,都能吃下两碗饭去。
“啊!”顾暮安高兴地蹦了一下,也不看着殷鸿雪在这里画画了,“我帮阿爹干活!”
还能干什么活呢,虾干豆腐野菇子干菜都是干净的,倒是鲜菜是得洗洗。
陈有盐答应下来。
这个做法不拘于固定的食材,家里多了些什么可以一起放进去,少了些什么不放也可以。
就像是没有干菜就放鲜菜,鲜虾干虾,鲜菇子干菇子都行。
只虾、豆腐和炒好的鸡蛋是最主要的。
可惜现在天气暖和了,不能做冻豆腐了。
不然在汤底最沸腾的时候,将冻豆腐一起放进去,冻豆腐的豆香融入鲜香的汤中,汤又灌满冻豆腐细密的孔洞。
出锅后一人一碗,吃时用筷子轻轻夹起冻豆腐,稍稍吹凉些。
这个时候还不能入口,要再将因为吹凉汤汁很多滴到了碗中的冻豆腐再快速在碗中汤汁一过。
最后一口塞进嘴中,满口的汤汁随着牙齿咬碎冻豆腐的瞬间,在嘴中炸开。
鲜香味美!
在场的三人不过是回忆了一下,便有些馋得待不住。
顾暮安双手扒在陈有盐的衣襟上,跳动着开口:“阿爹阿爹,我们现在就去做吧!”
殷鸿雪也待不住,虽然没有像顾暮安一般表现出来,却也眼巴巴从房中走出,站在了陈有盐身前。
陈有盐没忍住笑起来,笑家里算上他在内的这三个馋哥儿。
赶在走之前,陈有盐回身先将打开的门掩关上,这才带着两个小哥儿进灶屋。
边上大开的窗子吹进一阵风,吹动桌案上的纸张。
顾朝宁连忙压了一下,这才小心稳妥地将心中想好的解答一一写上。
他对面的是一个青衣学子,现下已经打开包裹吃上了。
顾朝宁对着被掰碎的馒头和饼没什么胃口,接着将这一段全部都写完这才停笔。
心志坚定
童生考试无论是前世还是今生,对于顾朝宁来说都是简单的。
他在夕阳西下的时间,写好了所有的题目。
然后又估算了一下,考试题目难度对顾荣的水平如何。
嗯,也是没问题。
那就是彻底没问题了。
他又忍不住开始想,家里爷爷阿奶阿爹雪哥儿安哥儿正在作何,一会考完试后,他要给他们买什么东西呢。
安哥儿最为好说。
小哥儿嘴馋的性格不变,所以带回去的礼物,就买一些镇上没有的吃食就行。
除此之外,也要买一些家人一起的吃食。
雪哥儿的话,礼物可以买本游记,小哥儿喜欢的同时,也能开拓眼界。
阿爹阿奶可以买发带面脂等物,或者可以让他爹想想给阿爹带什么。
倒是给他爷爷带何物,有些难住了顾朝宁。
他阿爷一不嗜酒,二不抽烟袋,每天就爱折腾自己那些泥瓦工具。
那他总不能买个泥瓦工具回去吧。
那到底要给阿爷带什么呢……
“阿秋——!”
冯大力好笑地看了一眼顾大牛,笑道:“你这一声喷嚏,也忒惊天动地了,不知道的还以为打雷了。”
瞅瞅那他夸张的,顾大牛忍不住斜了他一眼,随后又揉了揉鼻子。
道:“一想二骂,我估摸着许是我孙子们想我了。”
此话