有点不爽,看到舅舅被外婆骂,她瞬间就神清气爽。
很快,夏星和林徐行先后端着托盘从厨房出来,将一道道菜放到客人们桌上,大堂里瞬间充斥着诱人的饭菜香。
红烧鸡翅上挂着浓郁汤汁,看起来酱红油亮,卖相格外诱人,小朋友看到它根本忍不住,直接上手就要吃。
其他桌客人看到色香味俱全的红烧鸡翅,更是忍不住咽口水,随即纷纷开口催菜。
“稍等一下。”夏星安抚完客人就赶紧去厨房,看看有什么菜能先上。
今天人确实多,莫听竹正在厨房里看有没有能帮忙的地方,见夏星进来说顾客在催菜,指着提前煮好的粽子说:“那就把粽子先送给客人。”原本是准备等顾客吃完饭再送的。
她也没光口上吩咐,而是带着妹妹开始用盘子装粽子,再由夏星根据每桌人数送出去。
“哇,竟然还有粽子送,真好,省得我自己买了。”
“粽子是你们自己包的吗?”
夏星点头:“对。”
“竟然真是自己包的!手艺可真好,这粽子太精致了,我都差点以为是工艺品。”
“确实包得漂亮,我都舍不得吃了。”
盘子里的粽子形状完美,外形精致,如果不说的话,甚至会被当成粽子摆件。顾客们收到这份赠品甚至都舍不得吃,好多人都拿出手机开始拍照。
“要是不上手,我还以为是假粽子!”林佩在粽子上桌后拿起一个打量起来,闻着粽子散发的清香忍不住感叹。
外婆:“这粽子包得真讲究,每个都一样大就算了,还有棱有角的,连线都绑得一样。”
“包得再好还不是拿来吃的。”舅舅说完伸手拿起一个粽子,拆掉线剥掉开粽叶就往嘴里送。
他吃的那个是经典的蜜枣粽,软糯的糯米吸收粽叶清香和蜜枣的甜蜜,吃起来软糯香甜。两口解决一个粽子,他嘴里残留着粽子的清香,感觉根本没吃过瘾,于是立刻又朝盘子伸手。
“粽子一人一个,你要没吃饱待会吃饭去。”林佩妈妈抬手打在他手背上。
被打的人有点不服气,“切”了一声才收回手。
等到前面的客人菜上齐后,终于轮到他们这桌,最先上的菜是红烧肉。
五花肉像是打磨过的红玛瑙一样堆在盘子里,放到桌上那瞬间,表面晶莹剔透的肥肉部分甚至还轻轻颤动几下,看起来别提多诱人。醇厚的肉香混着古法自酿酱油特有的发酵气息扑鼻而来,那股荤香,让人还没吃嘴巴里已经不自觉开始分泌津液。
“这红烧肉炖得可真香。”老太太望着桌上的红烧肉夸道。
林佩:“外婆你尝尝,它吃着更香。”说完她就握着筷子夹了块肉放到外婆碗里。
长时间的炖煮让红烧肉肥肉部分油脂被完全炖出来,吃起来又香又糯,瘦肉部分则是酥烂入味,完全不费牙。
“好吃,确实是自己酿的酱油。”老太太小时候酱油可不是像现在一样能直接买成品,而是要自己带容器去打酱油,她是吃过自酿酱油的,一吃就吃出来红烧肉里那股与众不同的味道。
“确实好吃,肥而不腻,甜咸味恰到好处,而且半点肉腥味都吃不出来。”林佩爸爸吃完直点头,只觉得从来没吃过这么好吃的红烧肉。
他们还有工夫说话,桌上某个人已经吃得头也不抬,两口一块红烧肉。
“刚刚嫌七嫌八的,现在吃得比谁都起劲,你别光吃菜。”林佩妈妈看到弟弟那个吃相,简直没眼看。
“我收回前面的话行了吧?我外甥女真会挑地方,这农家乐看着不怎么样,菜味道确实还不错,下次咱们还在这吃。”
他脸皮是真厚,无所谓被真香打脸,反而已经被红烧肉