第72章 茶叶蛋

  宋月兰让周刚昨天订了四百个鸡蛋。

    周刚好奇道:“嫂子,明天做素馅的包子吗?”

    素包子也用不了这么多鸡蛋吧。

    宋月兰摇头:“做点茶叶蛋吧。”

    店里现在一共三个阿姨,周刚和她都不是一直在店里。

    店铺每天的极限就是三千左右个包子。

    多了人工也忙不出来,每天的包子都能卖完。

    现在刚开业,她也不想找人,慢慢稳定下来,再扩大经营。

    她琢磨了一下,可以增加一下,不太麻烦的品类。

    茶叶蛋就是一个好的选择。

    茶叶蛋用配好的料包煮熟就可以,不太费事。

    而且茶叶蛋配着包子也好吃。

    周刚:“可以啊,这样咱也可以多增加点收入。”

    现在鸡蛋一毛钱一个。

    煮好了怎么也可以卖两毛钱一个。

    几个人一起把鸡蛋洗干净。

    宋月兰开始配茶叶蛋的料包。

    她特意去隔壁买了今年的新茶叶。

    鸡蛋放进锅里煮熟,用勺子把蛋壳敲碎,细细的敲着,才能让花纹更好看。

    最后放入刚才她自己配好的卤料包,小火慢炖。

    没多久整条街都是茶叶蛋的香气。


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