来都弱爆了,这牛肉薄的都透光,薄如蝉翼就是用来形容它的。
唐辛辛借此有一个灵感,她想好今天晚饭吃什么了,她要吃李庄白肉!
也就是现在俗称的蒜泥白肉,不过现在的蒜泥白肉很多只是有一个形式,没有实际上的灵魂,那就是切的薄如绢纸,吃起来一点也不肥不腻的猪五花肉。
唐辛辛想试一下,反正她今天放假,下午回去也没什么大事。
说干就干,回到家里把门一关,唐辛辛就闪身进了空间。
首先要挑一块最适合的五花肉,但这个好办,因为空间里卖的食材品质都很好,唐辛辛想着肯定是越大才越好切薄,所以买了整整三斤的一块肉,完美的三肥七瘦。
洗干净后不用动刀,直接放入加了凉水的锅里,浇上一圈料酒,扔进去花椒,姜片,葱段,敞着盖开始焯水。
这一步是很多人都做错的,因为大块猪肉熟的慢,所以不少人焯水的时候,为了让水温升高的更快,都会盖上盖子,但这样就相当于做无用功,猪的腥骚味,料酒的大料味道全部都被闷在了锅里,根本挥散不去。
猪肉在锅上,唐辛辛看了一下自己剩的米饭,觉得还能撑个两天,就没有再煮饭,反而另起锅烧水,开始煮起来了鸡蛋。
她有点想吃茶叶蛋了。
鸡蛋煮熟,敲出裂纹,接着转至卤料水里。
要唐辛辛说还是现代生活方便,都不用配什么卤料包,因为系统里直接卖茶叶蛋卤料,烧开水扔进去就好了。
想着怎么着也得做能吃半个月的,所以唐辛辛煮了二十个鸡蛋,整整一小锅。
而这会猪肉也煮熟了,直接捞出来放到案板上自然放凉。
唐辛辛不着急吃,因为她才刚吃完午饭回来,下午没事,她就躺在沙发椅上玩游戏。
这两天隔壁家的小孩子下雨有点感冒,赵漪就没让他们出门,大胆今天也没被人遛,唐辛辛这会让它在空间里面自己跑,时不时的给它扔个小狗零食,扔的远远的,让它去捡。
这小狗零食虽然大胆很喜欢,但唐辛辛是真不知道有什么好吃的,因为她觉得自己就算变成狗也不会喜欢吃这个东西。
罐头闻着都很腥,冻干倒是脆脆的,但是一点味道也没有,还有那个风干牛肉干——几乎全部都是瘦肉,唐辛辛想给大胆掰小块的时候,掰的都很费力,更别说吃了。
其实她到现在都不知道大胆有没有把这个风干牛肉干给吃掉,因为她都是往远处一扔,大胆就会叼着玩,叼着跑,这么多草地,藏到哪里她也不知道。
现在空间里除了大胆以外,还多了一辆车和一头驴,车就停在房子外面,唐辛辛怕大胆咬轮胎,所以用个栅栏围起来了,驴就直接在空间里散养了。
和大胆倒是很和平共处,就是她一开始把驴拴住的时候发现她的草坪被吃秃了一块。
幸好空间外围有自我修复功能,被吃空的草坪和扔到草坪里的垃圾都可以自己修复消失,要不然秃那一块真是很难看了。
怕只吃草不够,唐辛辛还给它买了驴粮,但驴不怎么吃,大胆去吃了。
所以现在只要大胆在空间里,唐辛辛就把驴粮收起来,等大胆走了再放那——当然她没有忘记最重要的水源。
躺在摇椅上,开着窗户,闻着新鲜又清新的空气,时不时的抬头看一眼大胆和驴在空间里跑到哪了,确定没问题后,又继续专注的玩自己的游戏。
手边放着从冰箱里取出来还冒着冷气的红枣山楂茶和前几天做的榴莲夹心小蛋糕。
唐辛辛用脚蹬了一下地,让摇椅晃得更舒适一些。
诶呀,这日子爽啊。
果然,阳台还是不封起来舒服,只不过现在的沙尘太大,还