。”楼月明坚持要去割麻，“让耶娘去大坡村帮忙干活儿，你把二十亩麦种上了早点回来，别在大坡村长住，你不在家家里不热闹。”
&esp;&esp;如意被这个说辞说服了，她眉开眼笑道：“那好吧，我会早点回来。”
&esp;&esp;四人绕一大圈回到家，粪篮子放回柴房，楼母舀半瓢劣豆半瓢麦麸去喂鸡，如意和万千红以及楼月明洗干净手，迫不及待地去看她们联手做的豆豉。
&esp;&esp;闭门三天，门帘一掀开，一股臭臭的豆香扑面而来，臭味是豆子发酵的豆臭味，不熏人，其中还掺着一股豆香味，这股香气昭示着豆子发酵成功了。
&esp;&esp;如意取下挂在墙上的坎铲，这是木头削的，铲头钝，不会戳破豆子。她蹲在坎边把豆子翻一遍，连带坎地的土也铲开一层。
&esp;&esp;楼月明眯着眼大口吸豆堆里散发出来的酵气，她如痴如醉地说：“我怎么还挺喜欢闻这个味儿？”
&esp;&esp;“我也喜欢。”万千红说。
&esp;&esp;如意一听，她把坎铲递过去，“你俩来翻，使劲闻。”
&esp;&esp;“月明先翻。”万千红谦让道。
&esp;&esp;“好，我先翻。”楼月明接过坎铲，她走到如意的位置上蹲下，问：“把土也铲起来，是怕贴着土的那层豆烂对吧？豆上黏的土怎么办？吃的时候再洗？”
&esp;&esp;“过几天就洗。”如意说，她站一旁指挥道：“把豆堆铺开，像犁地一样杷成一垄一垄的。”
&esp;&esp;楼月明和万千红各杷一半，杷的时候可劲地吸气，越闻越沉迷。
&esp;&esp;如意出去帮忙做晚饭，饭好了来喊人，这两人也没点蜡烛，就坐在黑漆漆的屋里如痴如醉地闻臭味儿。
&esp;&esp;“要吃饭了？”楼月明问。
&esp;&esp;“对。杷完了？你俩明天再来杷。”如意撩开门帘让月光洒进来，她交代道：“我跟耶娘和小羊商量好了，我们明天就去大坡村犁地，这坎豆就交给你俩看顾了。从明天开始，一天杷一次，每次都要跟今晚一样把坎底的土也杷起来，一直杷到白毛酵成黄毛。等颜色全变了，你们跟阿娘说一声，我得到消息会回来一趟。”
&esp;&esp;这比记种葱种胡芹的技巧和时令要简单，楼月明和万千红纷纷表示记下了。
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&esp;&esp;犁豆地的事宜再次中断，楼父和楼照水驾着牛车，拉上犁、木耙、辕架、水桶等农具，带着如意和楼母在黎明时分来到大坡村。
&esp;&esp;在他们出门后，楼月明和万千红把碗筷洗干净，牛棚和牛圈打扫干净，二人带上北奴和雀儿，牵上牛犊子赶着四只羊下地割麻。
&esp;&esp;“耶娘，这片桑田都是我的。”来到村西头，如意给楼父楼母指，“长得最大的九棵树就是乌桕树，等进了腊月，树上的叶子全落了，剩下的是干透的乌桕籽，摘下来可以制蜡。”
&esp;&esp;“山上的乌桕树都被你们挖下来了？”楼照水问，“我在山上砍柴的时候，一棵乌桕树都没看到。”
&esp;&esp;如意摇头，“山上的乌桕树更多的是被别人砍了，桑田里矮一点的乌桕树才是我们从山上移栽下来的，那些比房顶还高的，是原本就种在我们房前屋后和田边地头的，在三年前分到桑田之后才移栽过来。”
&esp;&esp;才制蜡烛的那两年，附近的人上山砍柴挑着乌桕树砍，为的就是不让傅家在冬日进山摘乌桕籽制蜡